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ぴっころおやじのこだわり【焼酎】


きょうも旨い焼酎あおって酔い心地が気持ち良い!


神楽酒造の芋焼酎【天孫降臨】
今、はまっている芋焼酎です。
やっぱり、TVコマーシャルを作ってしまったようですね。良い方向に行ってもらえればいいのですけど・・・
神楽酒造のホームページ

今、乗りに乗ってる宮崎県知事まで登場です。


    

      東国原    

天地神明

赤芋仕込み ひむか寿

神楽酒造株式会社

寿海酒造協同組合

宮崎県西臼杵郡高千穂岩戸1441

宮崎県串間市大字北方1295 

アルコール度25°芋・米麹

 アルコール度20°芋・米麹

TEL0982-76-1111

ホームページ 

事故米は使用していません

事故米は使用していません



ここでは、焼酎の紹介をします。やはり、なんと言っても焼酎は芋に限りますね!
最初は臭いがきついとか味が変と言う人が結構居ますが、飲みなれてくるとこれが癖になってくるのですね。
今では甲類はもちろんの事、麦・米・そばなど色々とありますが、インパクトが少なく物足りないのが現状ですね。
飲み方は、ロックがお勧めですが
飲む前の日にミネラルウォーターと焼酎【焼酎7:水3】で割り冷蔵庫の中に一日寝かせて飲むのも
また、一味違う【まろやかになる】美味しさになりますね。
今はコンビにでも色々な芋焼酎が置いてありますので、気軽に購入できます。
値段も4合瓶でしたら1,000円前後 一升瓶でしたら2,000円前後のを買えば間違いは無いと思います。
蔵によって多少味と風味が違いますが、日本酒ほど外れる事は無いでしょう。
後、芋焼酎は麹に白麹と黒麹がありますが、やはり、黒麹の方が香りはきついので、
初めて飲む方は白麹にしておいた方が無難だと思います。
そのうちに白麹では物足りなくなると思いますが・・・
それと、缶チュウ・ハイも各メーカーから沢山出ていますね、値段も安くて結構旨いですよね。
第三のビールなどと言う物【雑穀酒】よりははるかに旨いと思います。
でも、それはそれで安く提供したいが為に、日夜高い税金と戦っている企業の努力の証だと思う。
本当に日本政府は平民からお金を巻き上げますね。
ガソリンなんて、税金をかけた上に消費税をかけて私たちは買っている。
そんな事を考えると何か、馬鹿馬鹿しくなったので、この辺で止めときます。




     
薩摩古狸 岩川醸造    薩摩富士 濱田酒造     天孫降臨 神楽酒造
  濱田酒造ホームページ 

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木挽(こびき)

倉岳(くらたけ)

彦どん

雲海酒造(鹿児島工場)

房の露株式会社

 中俣合名会社

ホームページ

熊本県球磨郡多良木町568

 鹿児島県指宿市西方4670

アルコール度:25°原材料:芋・米麹

天草しもん芋(原産国:ブラジル)使用アルコール度:25°

 アルコール度25°芋・米麹

この焼酎は芋の香りと旨みを引き出した焼酎です。

 

 

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 天然健康食品の【しもん芋】

しもん芋は、原産国ブラジルから熊本県の特産品となった【白サツマイモ】で、桁違いの天然ミネラルや、ビタミンA・E・Kや繊維質が含まれており、
血糖値を下げる効果、血液・血管に対する効果、カルシウムの骨への沈着を助ける作用などがあるといわれ注目されています。

球磨焼酎とは

球磨焼酎とは〜焼酎は元焼酒と書き、酎と書くのは白酒(ハ゜イチュ)老酒(ラオチュ)の発音からきたもの。
焼くは「やく」「たく」の意味。酎は「濃い酒」「三度重ねて醸した酵酒」の事。つまり、焼酎とは「たいて濃縮した酒」である。
この製法は遠く大陸に由来し、九州球磨郡に伝えられた。今から約500年前の戦国時代といわれ、当時相良氏が八代を領していた。
この地方の淡水と気候風土、そして古い伝統の醸造法によって芳香と風味ある球磨焼酎が生まれる。




     
  

吹上

心の雫

にごり黒

吹上焼酎株式会社

 日堂山酒造株式会社

 日堂山酒造株式会社

鹿児島県南さつま市加世田宮原1806

鹿児島県霧島市隼人町西光寺689

鹿児島県霧島市隼人町西光寺689

 

0995-42-0315

0995-42-0315

 吹上焼酎H/P

 

 

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簡単レシピの豆腐のソーティーをご紹介します。


 材料:木綿豆腐・ねぎ・ニラ・水菜
   調味料:オリーブオイル・醤油・化学調味料・日本酒・胡椒・ほんだし・コンソメ
フライパンにオリーブオイルをひき熱くなったら、水切りをした豆腐をさいの目に切りフライパンで炒める。
そして、みじん切りに切ったネギ・ニラを一緒に入れて炒めます。
味付けに日本酒、調味料、胡椒を入味を調えます。
最後に醤油を加え皿に盛り、切った水菜を掛けて出来上がりです。
また、ほんだしを入れ最後に醤油かけると和風味に… 
 コンソメとラー油ベースで炒めると中華風になります。
色々なバージョンで、お試し下さい。



     

五代黒麹


薩摩邑かめつぼ熟成

黒麹仕立て桜島

 芋焼酎 アルコール度25%

 芋焼酎 アルコール度25%

芋焼酎 AL25%

山元酒造株式会社

岩川醸造株式会社

本坊酒造株式会社津貫工場

鹿児島県薩摩川内市五代町2725番地  0996-25-2424

鹿児島県曽於市大隈町岩ガワ557-6 TEL0994-82-1151

鹿児島県南さつま市加世田津貫6594  0993-55-2002

 

 

本坊酒造H/P 

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広大なシラス台地大隈半島中央に位置し、清らかな水と美しい自然とさつまいもの産地としても知られている岩川の郷。
明治三年の創業以来培って来た焼酎造り、黒麹を使い大事に育て上げられた絶品です。
芳醇で華やかな香りと柔らかく広がるまろやかな味わいと記載されている。

 



     

薩摩宝山

霧島

ぼっけもん

芋焼酎アルコール度25%気合度120%だそうです。(笑)

芋焼酎 アルコール度25%

芋+麦ブレンド焼酎 アルコール度25%

西酒造株式会社

霧島酒造株式会社

軸屋酒造株式会社

鹿児島県日置市吹上町与倉4970-17

宮崎県都城市下川東4丁目28-1

鹿児島県薩摩郡宮久城町平川1427TEL0996-54-2507 

 

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注意!要返品願います。

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ほんやら

皇貴玄武

鍛高譚(たんたかたん)

米焼酎 アルコール度25%

米焼酎アルコール度数40%

しそ焼酎アルコール度20%

新潟銘醸株式会社

宮泉銘醸株式会社

合同酒精株式会社 旭川工場

新潟県小千谷市東栄1丁目8-39 TEL0258-83-2025

福島県会津若松市東栄町8-7 TEL0242-26-0031

北海道旭川市南四条通20丁目1955 TEL03-3575-2787

 

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伊佐錦

 黒 西海の薫

 大海黒麹

 芋焼酎 アルコール度:25%

 さつま芋・米麹 アルコール度:25%

芋焼酎 アルコール度25% 

 大口酒造協業組合

 原口酒造株式会社

大海酒造協業組合 

鹿児島県大口市原田643

 鹿児島県日置市吹上町入来652

 鹿児島県鹿屋市白崎町21番15号TEL0994-44-2190

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 ホームページ

 

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紫尾の露

富乃宝山

千鶴

さつま芋 米麹 アルコール度25%

 薩摩黄金千貫 米麹 アルコール度25%

さつま芋 アルコール度25%

 軸屋酒造株式会社

 西酒造株式会社

神酒造株式会社

 鹿児島県薩摩郡さつま町平川1427

 鹿児島県日置市吹上町4970-17

鹿児島県出水市高尾野町大久保239

 軸屋ホームページ

 西酒造ホームページ

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この銘柄は事故米は使用していません

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美味しんぼ95巻より

 やっとと言うか、ついに焼酎を取り上げてくれました。

芋焼酎フアンにとっては、凄く嬉しいです。

 


 

   

蔵元直結 正春

 酔麦香

甘露

さつま芋 アルコール度25%

麦焼酎 AL25%

芋焼酎 AL25%

株式会社正春酒造 

本坊酒造株式会社津貫工場 

高崎酒造株式会社

宮崎県西都市大字三納10029

鹿児島県南さつま市加世田津貫6594

鹿児島県西之表市西町6993-1

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薩摩の風

 七夕

伊佐大泉

芋 アルコール度25%

 芋 アルコール度25%

芋 アルコール度25%

鹿児島市小松原1丁目37-1

 鹿児島県いちき串木野市大里696

鹿児島県伊佐郡菱刈町荒田3476

東酒造株式会社

 田崎酒造株式会社

 大山酒造合名会社醸

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 ホームページ

 

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前田利右衛門

 小鶴黄麹

竹山源酔

アルコール度25%

 アルコール度25%

鹿児島県指宿市池田6173-1

 鹿児島県日置市日吉町日置3314

指宿酒協業組合

 小正酒造株式会社

ホームページ

 ホームページ

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祁答院

萬世

ど 黒

芋・アルコール度25%

芋・アルコール度25%

芋・アルコール度25%

鹿児島県薩摩郡さつま町平川1427

鹿児島県南さつま市加世田高橋1940-25

佐賀県鹿島市浜町乙2421

軸屋酒造株式会社

萬世酒造株式会社

合資会社光武酒造場

 

 

光武酒造ホームページ

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不明 

     

いも神

小川の干しいも

角玉

芋・麦・アルーコル25度

干し芋・アルコール度25度

芋・黒麹・アルコール度25度

鹿児島県出水市高尾野町大久保239

鳥取県倉吉市河原町1969

鹿児島県揖宿郡頴娃町別府4910

神酒造株式会社

小川合名会社

觝還貊‘鷯ε

ホームページ 

ホームページ 

ホームページ

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 不明

事故米は使用していません

     

利右衛門

南風

 東国原

芋 アルコール度25%

米(古酒)アルコール度43%

 芋 アルコール度25%

鹿児島県指宿市池田6173-1

沖縄県那覇市港町2-8-9

 宮崎県西臼杵郡千穂町144-1

指宿酒協業組合

沖縄県酒造協同組合

 神楽酒造株式会社

 

     ホームページ

 

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詳しくはこちらをご覧下さい

 

 

黒糖焼酎喜太浪

自然に逆わらず、自然を生かす。
喜界島の豊沃な大地の恵と豊かな自然の中で、
永年の伝統に受け継がれた秘伝の製法で、じっくりと醸しあげた。
黒糖焼酎の味を全面に出し昔ながらのコクのある味と香りです。

     

喜太浪

栗美人

つんぶり

芋 アルコール度25%

栗・麦 アルコール度25%

米 アルコール度25%

鹿児島県大島郡喜界町赤連2966-12

秋田県湯沢市深堀字中河原120-8

新潟県佐渡市徳和2377-2

喜界島酒造株式会社

秋田県醗酵工業株式会社

衙明禺鯊

 

 

 

要注意!問い合わせて下さい

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小鶴 荒濾過

新酒 煮たて

国文黄麹蔵

芋 アルコール度25%

芋 アルコール度25% 

芋 アルコール度25% 

小正酒造

 田苑酒造

国文酒造協同組合

鹿児島県日置市日吉町日置3312

鹿児島県薩摩市樋脇町塔之原11356-6

鹿児島県霧島市国分原1750

 

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 岩いずみ

幸蔵

米だけの焼酎

芋 アルコール度25%

芋 アルコール度25%

米 アルコール度25%

白露酒造

 幸蔵酒造

梅錦山川株式会社

鹿児島県志布志市志布志町安楽56-42

宮崎県串間市大字串間1393-1

愛媛県四国中央市金田金川14

 

TEL0987-72-0305

\1200

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いも美

参五馬力

黒若潮

芋 アルコール度25%

米 アルコール度35%

芋 アルコール度25%

寿海酒造協業組合

梅乃宿酒造

若潮酒造協同組合

宮崎県串間市大字北方1295

 奈良県葛城市東室27

鹿児島県志布市志布町安楽215

¥1723

 粕取り焼酎

 

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 甕壺仕込み さつまおごじょ

猿川(サルコー)

黒久耀

 芋黒麹 アルコール度25%

麦 アルコール度25%

 芋 アルコール度25%

 山元酒造

 壱岐焼酎 伊豆酒造場

種子島酒造

 鹿児島県薩摩川内市五代町2725

長崎県壱岐市芦辺町深江本村触1401-1

鹿児島県西之表市西之表1359

 0996-25-2424

0902-45-0100

0997-22-0265

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黒 古薩摩甕仕込み

古薩摩甕仕込み

かいこうず

 AL25%

栗黄金使用AL25%

 吹上焼酎株式会社

 鹿児島県南さつま市加世田宮原1806

 吹上焼酎H/P 

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金兵衛

紅 鉄幹

舞 芋

 AL25%

種子島酒造

オガタマ酒造

常楽酒造

 鹿児島県西之表市西之表1-3589-3

鹿児島県薩摩川内市永利町2088

熊本県球摩郡錦町一武2577-13

¥2205

0996-22-3675

 ホームページ

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むらさきいも

大和桜

赤薩摩

株式会社 堤酒造

 大和桜酒造株式会社

薩摩酒造株式会社

 AL25%

AL25%

 AL25%

 熊本県球磨郡あさぎり町岡原南390-4

鹿児島県いちき串木野市湊町3024

鹿児島県枕崎市立神本町26

 

 

 

健康食品の「ムラサキマサリ」芋

「ムラサキマサリ」はブルーベリー同様、ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む事で知られています。
その強い抗酸化作用にり、老化防止や血液をサラサラにする働き等があると言われています。         
   
 

木挽(黒ラベル)

白露 黒麹

赤魔王

 雲海酒造株式会社

白露酒造株式会社

無月醸造櫻の郷醸造合名会社

 宮崎県西白杵郡五ヶ瀬町大字三ヶ所1275

鹿児島県指宿市山川大山987

宮崎県南那珂郡北郷町大字郷之原甲888

 AL:25%

 AL:25%

AL:25%

 

0993-35-2000

0987-55-4134

産山村

小松帯刀

白金の露 

 合資会社大石酒造

 吹上焼酎株式会社

白金酒造株式会社

 熊本県球摩郡水上村岩野1053

鹿児島県南さつま市加世田宮原1806 

 鹿児島県姶良郡姶良町脇元1933

 

 

 0995-65-2103

 

 

ホームページ


 

 さつまの海

そば焼酎 十割

こしひかり

 大海酒造協同組合

宝酒造蝓々壁蔵

美峰酒類新潟支社

鹿児島県鹿屋市白崎町21-1

宮崎県児湯郡高鍋町蚊口浦5323

新潟県長岡市十日町字小島1919

0994-44-2190

057-241-5111

 

ホームページ

 

 

蔵壹

魔界への誘い

宜有千萬

丸西酒造合資会社

 合資会社 光武酒造場

 八海山醸造株式会社

鹿児島県志布市有明町蓬原1397-1

佐賀県鹿島市浜町乙2421 

新潟県南魚沼市長森457

 

0954-62-3033 

 025-755-3899

 

 

 

琉球泡盛

海童

おびすぎ

龍泉酒造合資会社

 

井上酒造株式会社

沖縄県名護市仲尾次222

 

 

 

 

 

 

 

 

久米仙

きらめきの島

南光

 

奄美酒類株式会社

神谷酒造所

 

鹿児島県大島郡徳之島町亀津1194

沖縄県八重瀬町字世名城510-3

 

0997-82-0254

0120-57-2775

琉球泡盛

黒糖焼酎25度

琉球泡盛古酒35度

泡盛味くらべなどと言うものを飲んだーぞー
またまた、酔いが回りギターなど引っ張り出す…♪
そうそう!ゴルフにも行きたいなぁー

薩摩酒造株式会社
我は海の子


お酒は二十歳を過ぎてから

飲酒運転は絶対にやめましょう

煙草は害があるだけ、利は何もありません

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