岐阜県高山市奥飛騨温泉郷栃尾952  問い合わせ:注文は以下まで  ご連絡下さい。 電話 : 0578-89-3327 FAX : 052-308-3396 ハム工房奥飛騨

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 北アルプスの麓で、ハム:ベーコンなどの燻製製品や豚角煮などの  煮込み料理を、一人で製造している日本一ちいさな工房です。

 無添加: 合成添加物を使用していません。リンゴのチップで  長時間燻して保存性を高めています。
                                         
   水 : 北アルプスの本当に美味しい水を贅沢に使える  奥飛騨は最適な所です。

 アレルギー: 煮込み料理に、たまり醤油を使っていますので 原材料の一部に小麦粉が使用されています。 卵。、ピーナッツ、そば、乳製品、は不使用
                                   
  標高800m近くある、この地は北海道の函館と 桜の開花が同じで、標高が高くなれば雑菌が 少なくなって行きます。

  賞味期限は一ヶ月以上の物を、お送りするように 心がけていますが、開封後は、一週間以内に お召し上がり下さい。(ハム以外は冷凍できます。)

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