プチ農園

室内栽培のプランターにも便利なココピート

ココピート１ブロック。レンガのブロックくらいの大きさで、これ1コでプランター1/2コ～1コ分。圧縮してあるので水で膨らませて使用。	ココピートを入れたプランターで育ち始めたハーブの芽。ちゃんと育っています。土よりも軽いので扱いもラク。
栽培には水はけの良い土が向いていると思いますが、土以外にココピートも土代わりとして使えます。欧米では園芸用の有機媒体として広く使用されています。ココナツの殻の繊維を数年間寝かせて作ったもので、主にインドやスリランカ産が多く品質も良いようです。ココナツ製品などを作ったあとの廃材を利用するので環境に優しいのも特徴の一つ。軽量なので屋内栽培する場合も取り扱いがラク。ファイバー状で空気層も多いので保水・水はけに優れ、弱酸性なのでpHの調整も不要。保肥力も優れています。単独でも使えますし、土壌改良剤として土、パーライトなどと混ぜて使うことも出来ます。海外のオンラインショップは多数ありすぐに入手できますし、日本でもごくまれですが取り扱うメーカーはあります。ただし沿岸地域のココナツを利用したものは塩分を多く含んでいる品質の悪い物もあるようです。インドやスリランカ産のもので、安価過ぎない製品をお勧めします。



	グリーンのすすめ♪
		野生のインコは自然の中で、さまざまな植物に頼って生きています。それらの植物は葉、つぼみ、芽、枝、花、茎、またナッツや果実、種などを彼らに栄養源として与えてくれるのです。ビタミンや繊維質の豊富な緑の食べ物が野生のインコの食餌の大部分を占めると考えられており、タンパク質もほとんどがそういった野菜類から摂取されます。一方で脂肪は全体の食事のほんのわずかなパーセンテージにか相当しません。私達飼い主はそのビタミン、タンパク質豊富で低脂肪の自然のグリーンを、鳥達の食事において再現出来てはいないのです。ビタミンAの不足は免疫機能を低下させ、さらには目や羽など、インコの外見にまで影響を及ぼしてしまいます。ビタミンA以外にも繊維、ビタミンK、ミネラル、アミノ酸、葉緑素、酵素など、さまざまな栄養素が含まれていて、新鮮な植物などからしか摂れない重要な栄養素も中には沢山あります。新鮮で安全なこれらの食べ物を沢山食べることで、あらゆる病気に対する抵抗力をつけることが出来ますし、ガンや心臓病その他内臓疾患の予防、新陳代謝や解毒を促し、消化を助けそしてその結果寿命が延びるのです。ビタミンサプリなどの力も借りなければいけませんが、新鮮なグリーンからしか摂取できない重要な微量栄養素が必ずあるそうです。ペレットやビタミン剤だけに頼らず、是非バラエティー豊かなグリーンを食べさせて健康に長生きさせてあげられるように出来る限りの努力は続けていきたいものですよね。 ※市販の野菜には目に見えない農薬、カビ、病原菌などの危険もあります　ので十分に注意して与えてくださいね

		食べさせて良いグリーン、悪いグリーン？
		インコに食べさせて良い野菜、悪い野菜というのが気になりますが、従来日本でよく言われてきた「レタスや白菜は下痢をするから駄目」というのは特別根拠のある事ではなく、欧米ではレタスなどを食べさせる事も珍しくありません。ただ、肝心のビタミンAなどが豊富な野菜は緑の濃い葉のものがほとんどなので、緑の濃いグリーンを中心にするということが大切だと思います。レタスを食べさせる場合はロメインレタスのような色が濃くて栄養価の高いものを選ぶと良いと思います。ほうれん草はシュウ酸を含むために厳禁とまで言う人もいますが、適度に与える程度なら全く問題なく、豊富なビタミン、ミネラルを摂取できるメリットのほうが大きいそうです。野性のインコはもっとアクの強い葉っぱを食べているくらいだとか。重要なことは、偏りなくなるべくバラエティーを豊かにすることだと思います。

		ハコベ、タンポポ、セリ、小麦草その他の種のミックス。ミネラルの粒入りで、一緒に土に蒔くことでその栄養分を吸収して育ちます。ちょっと蒔きすぎたかなあと思ったのですが、まあ何とか食べられるくらいには育ってます。柔らかい葉っぱがよほどおいしいのか、ピーちゃんとたまちゃんはこれを見せると食いついてくるのです．．．。ビタミン、ミネラル、アミノ酸たっぷり。

		無農薬ひまわりの種を蒔いて芽が出たところです。CPQマガジンで、鳥に与えると良い自家栽培できるグリーンを調べたのですが、日本で気軽に手に入る物の中にひまわりがあったのです。うちの子たちはあまり種を食べてくれないのでこれなら無駄にしないで済みますよね。葉が柔らかいうちに収穫して食べさせます。重要な葉緑素が含まれています。

		アリサンから購入した無農薬のアルファルファです。乾燥アルファルファという心強いものはあるのですが、生のアルファルファを自分で栽培してみたくなりました。薬効のあるハーブでビタミン、ミネラル、タンパク質、繊維．．．と栄養たっぷり。鳥に最もオススメのグリーンの一つです。

		チンゲンサイの新芽です。将来あのチンゲンサイになりそうな形はしてませんが．．．。カロチン、鉄分、ミネラル等に富む栄養豊富なおなじみのお野菜です。緑が濃くて栄養価が高い青菜の代表ですね。間引きしながら育てるとちゃんとチンゲンサイになりますよ。

		ブロッコリーの新芽です。栄養価に富むお野菜というのは有名ですね。新芽に含まれるスルフォラファンという抗ガン作用のある成分が今注目されています。ビタミン A・B・C・E・K・Uや、ミネラル、食物繊維、タンパク質なども豊富です。

		これはアマランサスの新芽。穀物として実を食べる種類と葉を食べる種類があります。穀物のほうも驚異的に栄養価が高いようですが、葉のほうもビタミンA・C、タンパク質、カルシウム、鉄などが豊富。カルシウムも鉄もホウレンソウや小松菜よりも多いくらいです。

		青汁の原料として有名なケールです。ビタミン、ミネラルはもちろん豊富で、ビタミンの含有量は緑黄色野菜の中でもトップクラスだそうです。生のケールには葉緑素や繊維質も豊富で腸の有害物質の排泄を促進して整腸作用があるそうです。さらにケールの中には若返りホルモンとも呼ばれるメラトニンが野菜の中では群を抜いて多く含まれているそうです。ブロッコリーやキャベツの原種です。少し硬めの葉ですがうちの子たちには好評です。

		ウォータークレス（クレソン）です。ピリッとした独特の辛味が特徴。ビタミンA,C、カルシウム、鉄分などが豊富で血液の浄化や自律神経を整える手助けをしてくれるそうです。

		インコの大好物、ハコベです。世界中でみかけることのできる野生のハーブ。皮膚や血液の不調を整え、痛風、関節炎にも効くそうです。道端や空き地の、あまり他の雑草が生い茂っていない部分に生えていたりもしますが、排気ガスや汚れがついていたりもするのできれいな場所から採取して植えるか種を買って自分で育てるのがオススメ。日本ではあまり売られていませんが、海外ならハーブが盛んなのでネットショップでも見かけます。ハコベのちいさな世界をのぞいてみてください。


		タンポポです。少しほろ苦く味わい深い葉で、人間の食用としても用いられます。最近の研究では、抗ガン作用のあるβカロテンに最も富む野菜の一種であるとされているようです。また、葉に含まれるナトリウムはバナナより多く、花に含まれるレシチンは大豆より多いとか。微量ミネラル、ビタミンA、カルシウム、その他諸々．．．。食欲増進、痛風、皮膚疾患、肝臓疾患などにも効果があるそうです。種はMountain Rose Herbsなどから購入。海外の種屋さんならオーガニックのものがすぐみつかります。

		Sprout Peopleから購入したオーガニックの小麦を発芽させました。俗に言う小麦草です。非常に多くの種類のビタミン、ミネラル、アミノ酸ほか葉緑素や酵素などにも富むスーパーフード。この草をパウダーにした小鳥用のサプリもあるほどです。必ず小鳥には食べさせたいグリーンの一つ。

		同じくSprout Peopleから購入したオーガニックの大麦草です。小麦草よりも若干葉が幅広いです。小麦草と似たような栄養価で非常にオススメ。最近の研究で、体に取り込んだ農薬を解毒する働きをするという結果が報告されています。

		Sprout Peopleから購入したBeanie'sAwesome Mix というミックス豆にヒマワリを入れた豆苗です。豆はエンドウ豆、レンズ豆、ヒヨコ豆、小豆など９種類が入っています。小豆はごく若いうちなら葉も硬くないので食べてくれます。ビタミンA,B,C,E、ミネラル、アミノ酸、葉緑素など。スプラウト専用のトレーで作っていますが、水切りが容易に出来る物なら何でも良いと思います。頻繁にリンス、水切りをして腐敗を防ぐのがポイント。

		High Mowing Seedsから購入したCherrybelle Radish を蒔いて芽が伸びてきました。虫に食われる前にこの時点で食べさせています。ラディッシュの葉はビタミンA, B, C, E,Kやミネラル、アミノ酸、抗酸化物質などが含まれていて非常に栄養豊富です。 ※現在このお店は日本に向けて発送していません。

		High Mowing Seedsから購入したルッコラ(Arugula) です。これはやっと本葉が出てきた状態ですがしっかりと辛味、香りが出来ています。β-カロテン、ビタミンCが豊富。ミネラルはカルシウム、鉄分、カリウム、銅などが豊富に含まれており、栄養たっぷり。鳥に与えるグリーンとしてもおすすめです。

		Wild Garden Seedから購入したRuso-Siberianという品種のケールです。普通のケールとは葉の形が全然違いますが、インコの食いつきも良く栄養的にも特に変わりないと思います。緑の濃い、理想的なグリーン。

		スイスチャードのベビーリーフです。インコなどの小鳥におすすめのグリーンです。比較的病害虫に強く栽培も簡単ではないかと思います。新鮮なスイスチャードはナトリウム、マグネシウム、カルシウム、食物繊維、ビタミン Aなどが豊富。ミネラル不足の子の栄養補給にもなるし消化機能を正常にしてくれる働きがあります。種は海外の種屋さんなら大体手に入りますが、我が家では Wild Garden Seedなどから。

		Wild Garden Seedから取り寄せているSpring Mixというサラダミックスです。マスタード、クレス、ケール、パセリ、レタス、ルッコラ、チコリ、など２０種類近くの春蒔きの野菜＆ハーブのミックス種。赤い葉や斑入りのものもあるのでどことなく華やかな感じ。ビタミン、ミネラル、鉄分食物繊維たっぷり。間引きしながら人間とインコの食卓を賑わせてくれます。

		小松菜、チンゲンサイ、かぶ、水菜を蒔きました。さしずめ「和風サラダミックス」といったところでしょうか。すぐに大きくなるので簡単。株間をとっていないのでこれもベビーリーフで収穫してしまいます。

室内栽培のプランターにも便利なココピート

ココピート１ブロック。レンガのブロックくらいの大きさで、これ1コでプランター1/2コ～1コ分。圧縮してあるので水で膨らませて使用。	ココピートを入れたプランターで育ち始めたハーブの芽。ちゃんと育っています。土よりも軽いので扱いもラク。
栽培には水はけの良い土が向いていると思いますが、土以外にココピートも土代わりとして使えます。欧米では園芸用の有機媒体として広く使用されています。ココナツの殻の繊維を数年間寝かせて作ったもので、主にインドやスリランカ産が多く品質も良いようです。ココナツ製品などを作ったあとの廃材を利用するので環境に優しいのも特徴の一つ。軽量なので屋内栽培する場合も取り扱いがラク。ファイバー状で空気層も多いので保水・水はけに優れ、弱酸性なのでpHの調整も不要。保肥力も優れています。単独でも使えますし、土壌改良剤として土、パーライトなどと混ぜて使うことも出来ます。海外のオンラインショップは多数ありすぐに入手できますし、日本でもごくまれですが取り扱うメーカーはあります。ただし沿岸地域のココナツを利用したものは塩分を多く含んでいる品質の悪い物もあるようです。インドやスリランカ産のもので、安価過ぎない製品をお勧めします。