長野県の有名なお蕎麦屋さん
長野県伊那市荒井内萱7088-2『行者そば梅庵』(08/10/20)
とにかく美味しい蕎麦だと聞いたので、遠路出かけました。

営業時間 11:00-16:30(又は品切れ)
定休日 毎週金曜日
Tel. 0120-765534

10月中旬から信州の新蕎麦粉を使うけれど、その前9月ころからは北海道の新蕎麦粉を使っているそうです。
蕎麦の並盛は、150gで1000円(税込み)、大盛は、225gで1380円(税込み)です。
もちろん十割そばですが、粉が石臼挽きだとか、いったことは、何も情報がありません。
まず、そばだけを食べて味わい、次に塩で味わい、それからつゆをつけて・・・・・・・・。

本当に美味しかったと思いました。

今回二人で食べたのは: 大盛りのもりそば 1380円X1=1380円
大盛りの行者そば 1380円X1=1380円
合計 2760円

(間違い等ありましたらすぐに訂正します。メールでご連絡下さい。
正面玄関

お店の外観
店内の様子

庭の景色が美しい!

細切りの大盛りもりそば

幅5mmほどの大盛り行者そば

もりそばの薬味 行者そばの薬味

山葵 味噌 大根おろし
長野県諏訪市高島3丁目『萬盛庵』(08/11/15)
美味しい蕎麦だと聞いたので、出かけました。
諏訪湖畔のこじんまりしたお店です。

二八蕎麦で、もり一人前140g、大盛は210gで、200円増しの値段設定です。
今回二人で食べたのは: 大盛りのもりそば 930円X2=1860円

つなぎを一切使わない、手打ち蕎麦だそうです。
なかなか美味しかったし、そのうえ蕎麦つゆの追加があったので、嬉しかったです。

蕎麦つゆが残ったので、蕎麦湯のお代わりをお願いしました。

(間違い等ありましたらすぐに訂正します。メールでご連絡下さい。
玄関

店内
もし蕎麦・大盛

長野県茅野市米沢『長寿更科』(06/10/16)
08/11/ 9 行ったところ、06/10/16と較べて、値段が上がっていました。
八割並盛(150g) 630円 650円 (1.03)
八割大盛(225g) 840円 1000円 (1.19)
十割並盛(150g) 840円 870円 (1.03)
十割大盛(225g) 1050円 1220円 (1.16)

通りがかりに一度食べて美味しかったので、もう一度行ってジックリ味わってみました。

長野県茅野市米沢塩沢入口・ビーナスライン沿い
営業時間 午前11時〜午後2時30分
午後5時〜午後8時まで
夏季・冬季・土・日は午前11時〜午後8時まで
定休日 火曜日  Tel.0266-73-6606

粉は石臼挽きとも書いてありました。
そばの量は、一人前150g、大盛りは、225gだそうです。

今回、十割そばと八割そばの両方をたのんで、
味比べをしてみたのですが、二人の意見は一致して、
「十割そばが気に入った!」

今回二人で食べたのは: 八割大盛 840円 どちらも大盛なので210円プラスになっています。
十割大盛 1050円
合計 1890円

間違い等ありましたらすぐに訂正します。メールでご連絡下さい。


正面玄関

店 内
十割そばについた本山葵 八割蕎麦の薬味 これは粉山葵か? そばつゆ

十割そば

八割そば


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