横瀬そばの会

いらっしゃいませ　Counter　人目のお客様です。

横瀬 そばの会とは…

　近所のおじさんおばさんが近所の畑を借り、「そば」を一から育て、

　　　　石臼で挽きたて、打ちたて、茹でたてにこだわる「そば好き集団」

　そんな「そば」が食べられるお店はこちら（そば処　伸平）
平成23年12月10日
　1１日(日)は横瀬町駅伝競走大会です。選手の皆さん頑張ってください。埼玉県でもフルマラソンが復活しそうです。いまこそ、ランナーの力で、みんなに元気を。

　今年お年越しそばは、不作につき、チョー数量限定です。予約はお早めに。
平成23年11月4日
　遠方よりおそばを食べに来てくださった方をはじめ、多くの方に当そば会のおそばを食べていただき、さらに「おいしかった」と多くの方にありがたいお言葉を掛けていただきました。本当にありがとうございました。お知らせのとおり、今年はそばの量が採れなかったため、横瀬町産にこだわっている当そば会は、基本的に春の新そばまで、ほとんど営業はしませんのでご了承ください。逃げも隠れもしません。また、春になればお会いできます。それまで、楽しみに待っていてください。さて、この冬は、何をしよう。
平成23年10月27日
　皆様に悲しいお知らせが…。台風などによる天候のため、今回収穫量が非常に少ない状況です。私たち横瀬のそばの会は自分たちで収穫したものだけを使用しているため、皆様に提供できる食数が限られてしまい、残念ながら毎年恒例の「そばまつり」を行わないことになりました。当会のおそばを楽しみにしてくださってる皆様にお詫び申し上げます。
「よこぜまつり」は食数限定ですが、そばをお出しする予定ですので、春そばまで待ちきれない方は、ぜひ食べに来てください。
平成23年9月6日
　「そば」がついに無くなりました。10月30日（日）開催の「よこぜまつり」で新そば
を提供する予定です。
平成23年8月26日
　秋風が少し寒いぐらいの時期に秋の新そばができます。一番早く提供できそうなのは、
10月30日（日）開催の「よこぜまつり」になりそうです。横瀬町町民会館駐車場でお待ちしております。
平成23年7月27日
　皆さんに秋の新そばを食べてもうため、畑作業が始まっています。この時期はとても暑くて、畑作業は大変ですが、皆さんがおいしいって言っていただけると信じ、体に鞭を打って作業しています。乞うご期待！でも、皆さんも熱中症など体調には十分注意してください。節電も大事ですが、体を壊したら意味がなくなりますので。
平成23年6月20日
　最近、そば打ち体験の方が増えてきました。皆さんとても楽しそうに打っていました。そんなおそばはおいしくないはずがない、ですよね。ただ、申し込みが直前だと希望に添えない場合があるので、なるべく余裕をもって申し込みをお願いします。
　予約申し込み・問い合わせ先　「食事処しんべい」まで
　℡０４９４－２３－５００２※そば畑作業のため、不在のこともありますが、あきらめずにお電話してください。
平成23年4月29日
　久々の更新です。
　この時期がやってきました。毎年恒例の「道の駅果樹公園あしがくぼ」での春のそばまつり。自信ありの「おそば」を提供します。ぜひ、だまされたと思って、（本当にだましちゃったりして）食べてみてください。
イベント情報：春のそばまつり
　５月３日（火）・４日（水）　だいたい１０時頃から
　場所：道の駅「果樹公園あしがくぼ」（横瀬町大字芦ヶ久保１９１５-６）
　国道はかなり混雑することが予想されます。時間に余裕をもって、横瀬町や芝桜にお越しください。

　食事処しんべいのゴールデンウィークの営業状況は、30日（土）・1日（日）･5日（木）・　6日（金）・7日（土）・8日（日）の営業。皆さんのお越しをお待ちしています。では、また更

（何にもないけど新緑が美しい道の駅果樹公園あしがくぼ
平成23年2月13日
　横瀬町はハートの形をしており、恋愛成就するって、噂です（ほんとに噂ですが）。でも、なにか縁起よさそう。バレンタインデーは横瀬町で過ごすのが一番！！かも。

（今日の武甲山…西武鉄道レッドアロー号の車窓より）
平成23年1月15日
　子どもが「午前中だけは暇なのでお父ちゃんに付き合ってあげる」…という偉そうな一言で、急遽、芦ヶ久保の二子山を登ってきました。二子山は雌岳・雄岳からなる山で、小学校5年生でも登れる山です。また、雌岳から雄岳の間は、夫婦や恋人たちが声を発せず、渡りきると幸せな家庭や恋愛成就するそうです。私も雌岳から雄岳の間は、子どもと声を出さずに登り切りました。これで親子間もいい関係に…。

（偉そうな子どもと武甲山。雄岳頂上にて）

（登山道途中にある沢。しぶきが氷ってます。）
平成23年1月12日
　近所の横瀬町町民グラウンドに登場！横瀬町PRキャラクター「ブコーさん」の自動販売機！って言っても、ブコーさんを売ってるわけではありません。
平成23年1月2日
　昨年はいろいろお世話になりました。本年もよろしくお願いします。今年も皆様が元気で楽しく、また、良い「そば」ができますように…。
平成22年12月14日
　イルミネーションよこぜ点灯式も大いに盛り上がり、また、横瀬町駅伝競走大会応援セールも盛況でした。よこぜそばの会チームは大健闘で第……、位でした。お疲れ様。怪我がなくホントよかった。

　さて、そば会では「年越しそば」を予約受付中。一日に打てる数に限りがありますので、数量限定とさせていただきます。年越しそばは打ちたて状態でお渡しします。ぜひご自宅で茹でて、コタツの中で味わってください。
「年越しそば」予約受付中。電話０４９４－２３－５００２【伸平（しんべい）まで】

　横瀬そば会マスコットガール山羊の雨李が寝込んでしまいました。医者に診てもらってますが、とても心配です。雨李、元気になって一緒に遊ぼう！
平成２２年１２月１０日
　11日（土）は17時30分から「イルミネーションよこぜ点灯式」カウントダウン！！
　場所は、「道の駅果樹公演あしがくぼ」です。みんなで温かい格好で行きましょう。

　12日（日）は、横瀬町駅伝競争大会応援セール実施！！
　午前11時から午後3時まで
　場所　オープンガーデン「しんべい」　大字横瀬6278（そば処伸平）
　通常６５０円の盛りそば（新そば）を応援セール５００円で提供いたします。
　みんながんばれ、そば会メンバー完走しろ！
平成２２年１１月１９日
　第31回横瀬町駅伝競走大会にそばの会チームとして、参戦決定。
　また、出場の応援セール開催決定！
　そばの会メンバーが駅伝大会に参戦することになりました。そこでそばの会では、応援セールと銘打って、次のとおり新そばを提供します。この機会に、そば会の「新そば」を味わってみてください。

　平成22年12月12日（日）　午前11時から午後3時まで
　場所　オープンガーデン「しんべい」　大字横瀬6278（そば処伸平）
　通常６５０円の盛りそば（新そば）を応援セール５００円で提供いたします。

妻坂峠から二子山の間の焼山より横瀬町を望む
平成２２年１１月１４日
　先日、インターネットで、横瀬そばの会について、コメントしていただいた方がいらっしゃっいました。結構、写真などもアップしていただき、とても上手にそばの会のことが表現されています。http://r.tabelog.com/saitama/A1107/A110703/11003989/dtlrvwlst/1746214/もっとみなさんが喜んでいただけるようがんばります。
ついでに横瀬町の紅葉は見ごろを向かえそうです。
平成２２年１１月８日
昨日・おとといと2日にわたり開催された「新そばまつり」、お蔭様で大好評でした。食べていただいた方からも、「また食べに行きます」など、満足いただいたようで、横瀬そば会一同、大満足しています。また、そばがなくなり食べれなかった方は大変申し訳ありませんでした。ぜひ、「伸平」まで食べにきてください。なお、「挽きたて、打ちたて、茹でたて」を召し上がっていただきたい為、事前予約が便利です。（休みも多いので…）秩父方面にお越しの際は、お立ち寄りください。一同お待ちしております。
平成２２年１１月７日
イベント情報：新そばまつり
　本日（7日）も開催　概ね１０時頃から
　場所：道の駅「果樹公園あしがくぼ」（横瀬町大字芦ヶ久保１９１５-６）
昨日も多くの方に食べていただき、皆さんから「すごくおいしい」と評判でした。今日も朝4時からそばを打ったので、おいいしいおそばが提供できそうです。秩父方面にお越しの際はぜひお立ち寄りください。
平成２２年１１月２日
31日はどうにか天気も回復し、無事「よこぜまつり」も終了しました。おかげさまで、新そばも多くの方に食べていただき、また、好評でした。食べていただいたお客様、本当にありがとうございました。さて、「よこぜまつり」の次は、
イベント情報：新そばまつり
　１１月６日（土）～７日（日）　概ね１０時頃から
　場所：道の駅「果樹公園あしがくぼ」（横瀬町大字芦ヶ久保１９１５-６）
です。おいしい新そばをぜひ食べにきてください。

(今日の武甲山)
平成２２年１０月３０日
どうにか台風の影響もなく、新そばを皆さんに披露する日が来ました。乞うご期待。ちなみにわれわれ横瀬そばの会「いまさらB級なんて言えない、第1回横瀬町おいC級グルメ大会」に出場予定です。そちらも蕎麦を使ったおいC級なグルメを出品しますので併せて乞うご期待！
イベント情報：よこぜまつり(横瀬町をあげての郷土祭)の会場（ステージ脇）で出店
　１０月３１日（日）　１０時から
　場所：横瀬町町民会館駐車場（横瀬町大字横瀬２０００番地）
平成２２年１０月２５日
いよいよ「新そばまつり」（正式名称はよこぜまつり※勝手にごめんなさい）です。横瀬そばの会のおいしい「新そば」をどうぞ
イベント情報：よこぜまつり(横瀬町をあげての郷土のまつり)の会場（ステージ脇）内で出店
　１０月３１日（日）　１０時から
　場所：横瀬町町民会館駐車場（横瀬町大字横瀬２０００番地）
ちょっと天気が心配だけど、おいしい「新そば」を食べれば天気なんて関係ないね。なんてね。皆さんのお越しを「横瀬そば会一同」お待ちしております。

（こんな天気になることを祈ります）
平成２２年１０月１６日
横瀬そばの会のおいしい「そば」味わいませんか？
イベント情報：よこぜまつり横瀬町をあげての郷土の祭の会場（ステージ脇）内で出店
　１０月３１日（日）　１０時から
　場所：横瀬町町民会館駐車場（横瀬町大字横瀬２０００番地）
また、第１回横瀬町おいC（しい）級グルメに横瀬そばの会も参戦決定。地元産のそばにこだわったご当地グルメも味わいにきてください。その他、仮面ライダーオーズ・ピンキッシュ・笹みどりさんなど、豪華なステージになると思います。

（寺坂棚田の稲刈りと武甲山）
平成２２年１０月９日
新そばまつり開催
今年も新そばまつりに出店することになりました。今年もおいしい新そばを皆さんに食べていただきたいと思います。

新そばまつり　１１月６日（土）～７日（日）　概ね１０時頃から
　場所：道の駅「果樹公園あしがくぼ」（横瀬町大字芦ヶ久保１９１５-６）
他にもイベントが盛りだくさん。１０月３１日と２週続けて、横瀬町へ


（そば会のマスコットガール　雨李（アメリ）といまりと武甲山）
平成２２年１０月１日
今年度も半分が過ぎました。もういくつ寝るとお正月…。まだ早いか。
さて、今年も順調にそばが育っています。ということは、気になるのが「新そば」が食べれる日。楽しみです。

また、昨年も好評だった「よこぜまつり(横瀬町をあげての郷土の祭)」に今年も参戦です。
よこぜまつり　１０月３１日（日）　概ね１０時頃から
　場所：横瀬町町民会館駐車場（横瀬町大字横瀬２０００番地）
仮面ライダーオーズ、笹みどり、ご当地アイドル「ピンキッシュ」ショーのほか、今巷で噂のＢ級グルメ大会も開催します。
横瀬そば会の　挽き立て、打ち立て、ゆで立ての新そばを味わいませんか？

（そば会のマスコットガール　雨李（アメリ）と武甲山）
平成２２年９月１９日
そばの花も咲き乱れています。でもなんだか、台風が…。自然にはかないませんが、でも、こないでー。
平成２２年８月２２日
まずもって、謝ります。ごめんなさい。３ヶ月以上も更新をしませんでした。その間には、農作業のため休業した日もあり、多くのお客様にご迷惑をお掛けしました。これからは…。もう少し、ちょっと、がんばります。

さて、そば会のそば粉もなくなりそうです。大変申し訳ありませんが、そばは予約のみとさせていただきますので、ご容赦ください。１０月中旬には今年の新そばが収穫でき、皆さんに食してもらえるよう、農作業を頑張ります。では、また逢える日まで…って。
平成２２年５月３日
本日は、道の駅果樹公園あしがくぼで営業。おかげ様で、多くの方に食していただき、また、美味しかったとの声も多く頂きました。
ところで、現在、道路が大変混雑していますので、時間に余裕を持ってお出かけください。なお、秩父の羊山公園「芝桜の丘」は、8時～17時以外は全く見れない状況です。昨年度までは、17時以降も見ることができましたが、現在は、どんなに遠いお客さんが来ても残念ながら見せていただけないとのことです。皆さんもご注意ください。では、４日も同会場で皆さんのお越しをお待ちしています。

そば会メンバーの一部（平成22年5月1日の武甲山頂上より）

武甲山～小持山～大持山のアカヤシオ（平成22年5月1日）
平成２２年４月２９日
またまたまた笑っちゃうぐらいの更新です。
おかげ様で、休日には遠方のお客様など、多くの方に食していただき、評判も上々です。お客様に、ただただ感謝。
ゴールデンウィークの営業状況は、1日（土）･2日（日）・5日（水）は、昼夜営業。3日・4日は、道の駅果樹公園あしがくぼで営業となり、お食事処しんべいは休業となりますので、ご注意ください。皆さんのお越しをお待ちしています。では、また更新される日まで。（ホームページの更新の仕方、思い出すのに時間がかかりました。）

平成22年4月29日の武甲山（しんべい駐車場近辺より）
平成２２年３月１５日
またまたまた久々の更新です。
「春ぴあ　首都圏版」発行されました。秩父の芝桜を訪れる周遊コースの昼食場所として掲載されています。結構、大きく取り扱ってもらいました。取材していただいた記者さん、ありがとうございました。皆様も機会がありましたら是非ご覧ください。また、秩父・横瀬にお越しの際は、ぜひお立ち寄りいただき、横瀬そば会のおいしいそばを食べにきてください。横瀬そば会一同お待ちしております（畑も忙しい時期になるため、事前に予約いただければ、幸いです）。では、また更新される日まで。
平成２２年１月１１日
またまた久々の更新です。
新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
皆様方のご健康とおいしいお蕎麦に巡り合えるよう、そば会メンバー一同心よりお祈りしております。
年越し蕎麦も無事終了しました。
9日に「雑誌　ぴあ」の取材を受けました。発行されたら、また詳しくお知らせします。
平成２１年１２月１９日
久々…の更新です。
横瀬町公民館の主催事業「そば打ち教室」に講師として参加しました。受講者14人に対し、そば会メンバー5人で教えてきました。参加者からは「そばが上手に打てて、楽しかった」となかなかの評判でした。また、読売新聞系列「埼北よみうり」の矢嶋記者もお越しいただき、取材も受けました。
みんなで楽しくそばを打つ。それが横瀬町そば会の最終目標かな。
平成２１年１１月１日
無事「新そばまつり」も終了しました。２日間でかなり多くの方に食していただきました。食べていただいた方、本当にありがとうございました。
そばを打った方、体にもムチ打ってお疲れ様でした。
平成２１年１０月３１日～１１月１日
「新そばまつり」として、道の駅「果樹公園あしがくぼ」において、そばをお出しします。
今日は天気がよく、大自然に囲まれ、おいしいそばをご賞味ください。格別な味であること間違いなし。早朝より集まって、挽きたて、打ちたて、茹でたてをどうぞ。

道の駅「果樹公園あしがくぼ」は、国道２９９号横瀬町大字芦ヶ久保地内　西武鉄道芦ヶ久保駅のそばにあります。０４９４－２１－０２９９
平成２１年１０月２６日
よこぜまつりは、天候が悪く客足は伸びませんでしたが、予定よりも少なく用意した「そば」２７０食分は無事、売り切る（自らも味見で…）ことができました。お買い上げいただいた方、本当にありがとうございました。そばの評判もよく、「美味しかったよ」の一言で、今までの苦労を忘れさせていただくことができました。これからも皆様の「美味しかったよ」のため、がんばります。
平成２１年１０月２３日
そばの収穫が終わり、乾燥が終わった「新そば」を１０月２５日の「よこぜまつり」で約３００食限定でお出しします。
よろしければ、香りよし、のどごしよし、味よしの美味しいおそばを食べてください。

　よこぜまつり　１０月２５日　概ね１０時頃から
　場所：横瀬町町民会館駐車場（横瀬町大字横瀬２０００番地）
平成２１年１０月３日
そばの収穫準備が始まりました。収穫高が蒔いたそばの実よりも多く？なりますように…。

そば刈りに向けて、愛車の準備です。こいつがいなかった時代は本当に大変だったでしょう。


ご紹介が遅くなりました。彼がうわさの「石臼」君です。


花が枯れはじめました。横瀬も味覚の秋、突入です。


そばと関係ありませんが、横瀬のシンボル武甲山の頂上から見た景色です。手前の部分は石灰を掘っています。横瀬は武甲山で発展してきた町なのです。感謝。なお、掘ったあとは、また緑に戻す計画です。
平成２１年９月２２日
今のところ、台風12号の影響もなく無事育ってます。
10月に入ると、いよいよ可憐な白い花が枯れ、小さなそばの実をつけます。
もうじき美味しい新そばが出来る…はず。
平成２１年９月６日
ここまで育ちました。「そば」の緑ってきれいです。
ちょっと心配。台風１２号が近づいているみたいです。風がなければいいんですが…。
がんばれ！「そば」達！

早く蒔いた畑（花をつけてます）


遅く蒔いた畑（まだまだこれから）


ミニ裸の大将
平成２１年８月１６日
美味しい「そば」ができますように…、一生懸命そばを蒔きました。
お詫び
このホームページは素人が作成しているため、大変、利用しづらい（印刷など）ことをお詫びいたします。少しずつよくしていきたいと思いますので、温かい目で見守ってください。

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