「豊橋のお茶」の概要　 「豊橋のお茶」の名声　 【全国茶品評会】 【関西茶品評会】 【愛知県茶品評会】 豊橋茶試飲即売会　　　 ●2月/梅まつり 　向山緑地内梅林園 ●6月/しょうぶ祭り 　賀茂しょうぶ園 ●10月/豊橋祭り 　豊年農業まつり会場	わたしたちのふるさと『豊橋のお茶』の栽培について明記されたものは少なく、不明である。 旧吉田藩から出された「在中掟書」のなかに栽培を奨励している記述べがみれられるが、どの程度普及していたかは不明である。 戦前においては高師原の一部で数戸の農家により作られていたようである。 昭和二十年代になって、時の政策に即応して一時は紅茶生産も盛んにおこなわれました。 その後、緑茶への転換が計られ茶況の好転と関係指導機関、生産者の努力により他の先進優良産地と互いして上質の煎茶がつくられるようになりました。 本市の茶は、昭和三十年の市町村合併によって渥美郡から豊橋市に編入された地域にて多く栽培され、現在では東細谷、二川、野依天伯、杉山、老津地区が主要産地を形成しています。 近年は都市化の波におされ、宅地へ収益性の良い他作物へと転換されていったが、そんな時代の変化のなかでも、古くからの伝統を守り受け継いだ生産者によって温暖な気候にはぐくまれた、味わいの深い個性豊かな”こだわりの一品”が丹精込めてつくられている。 ●2月27日（日）10：00〜15：00豊橋茶試飲即売会 New 　　会場：向山緑地内梅林園（豊橋市向山町字南中畑50） 　　当日、『豊橋のお茶』無料試飲会を開催します。	豊橋の茶が買えるところ　 ●豊橋市茶業農業協同組合 　　Tel.(0532)45-4973 　　Fax.(0532)45-4970 ●ご　と　う　製　茶 　　Tel./Fax.(0532)41-0805 ●翠茗園　岡本製茶 　　Tel.(0532)41-0952 　　Fax.(0532)41-1995 ●お茶のヤマセ 　　Tel.(0532)21-1561 　　Fax.(0532)21-1530 ●山　本　製　茶　園 　　Tel./Fax.(0532)21-1081 ●天　白　園　製　茶 　　Tel./Fax.(0532)21-2761 ●長　寿　園　製　茶 　　Tel./Fax.(0532)45-9068 ●幸　集　園　製　茶 　　Tel./Fax.(0532)45-5619 ●前　田　製　茶 　　Tel.(0532)21-1082 ●高　　香　　園 　　Tel./Fax.(0532)23-0218