料理の話
コブー
切り昆布を地下水で煮ます
酒と酢を入れます（酢は昆布の粘り気を押さえます）
砂糖と蜂蜜で甘味を付け冷まします（冷ます事により甘味がつきます）
再び温め煮立ったら ひき肉を入れ 冷まします（昆布と豚肉は相性が最高です）
さらに温め 醤油と唐辛子で味を整えます
出来上がり
今日の料理
今宵も飲むぞよ
刺身はトリ貝とスルメイカです
水菜のオシタシの鰹節かけ（水菜はまな板に並べてヤカンのお湯をかけました）
漬物はキュウリの塩漬け（一味と生姜で辛味アップ）
おから（比内鶏を煮たコラーゲンいっぱい汁とカンピョウを煮た甘い汁で味付けしました）
