多賀野のこだわり

荏原中延多賀野の中華そばは
純東京風さっぱり醤油味
めんは細め固めのストレート
だしは熟成国産豚のゲンコツ
大山の地鶏、北海道の昆布
季節で産地を変える煮干しに
かつぶしは亀山の焼きぶしなどなど。
タレに使うは二年もの極上天然醸造醤油
塩は遠く沖縄粟国島の天日塩
大げさなものではありませんが
心を込めてつくります。
納得のいく味をぜひご賞味ください。

店主
店主　高野多賀子

お知らせ
ゴールデンウィークの営業時間
４月２８日〜５月６日までお昼のみの営業
注！！５月２日水曜日は定休日です
注2！！GW期間のみ、つけそばの麺を特別仕様にてご提供致します


営業時間の変更（２０１２年１月１２日より）
毎週土曜〜火曜日・・昼のみの営業（１１時半〜スープ終了まで）
毎週木曜、金曜日・・昼、夜も営業（１１時半〜2時半頃、１８時からスープ終了まで）
定休日　毎週水曜日



TEL:03-3787-2100
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