|
||||||||||||||||||||
| 塩に関する情報の宝庫 |
| いろいろな塩  |
 |
ホームページ開設の目的
昭和38年に日本専売公社へ入社以来、製塩技術、たばこ製造関係技術、製塩技術行政の道を歩み、退職後、塩類の研究に関する研究助成財団の（財）ソルト・サイエンス研究財団で工学、農学、医学、食品・調理学分野の助成に携わってきました。
明治38年以来92年間続いた塩専売制度が廃止になり、様々な塩が販売されるようになりました。しかし、塩の製造法、塩の品質、塩と健康問題を科学的に判断する情報が普及していません。また、塩の用途、塩の性質、塩の作用、塩に関する学術文献、塩に関する海外文献の翻訳、塩にまつわる意外な事実など、それらの情報伝達の場として、このホームページが役立つことを期待して開設しました。 ２００５年５月５日
以上の趣旨から、ホームページを持っておられる方で、このホームページの内容に賛同される方はリンクを張って頂いて結構です。
また、塩に関するご質問や塩の品質・製造などについてお困りの方はお知らせ下さい。相談に乗ります。
鍋底(伝熱面)にスケールが着いて困っていませんか？
燃料費が高くて困っていませんか？
生産性が悪くて困っていませんか？
真空蒸発装置の性能が出なくて困っていませんか？
伝熱効率の上昇で燃料費の低下、生産性の向上、炭酸ガス排出量の低下を図れます。ご相談下さい。
| 更新日 | 追加・更新項目 | ||
| 2012年3月1日 | 追加：新聞記事：塩・話・解・題：豪雪被害 塩で予防を |
||
| 追加：雑誌記事： 追加翻訳記事：SI塩と健康：科学がガイドラインを決めるとき SI 塩と高速道路融氷雪：塩貯蔵ハンドブック |
|||
2012年4月1日 追加：新聞記事：塩・話・解・題：北アメリカにおける高速道路の融氷雪管理
追加：雑誌記事：海水から塩とにがり作り
追加翻訳記事：SI 塩と健康：
：SI 塩と高速道路融氷雪：高速道路用塩と環境
追加サイト：
書籍:： 塩の科学 朝倉書店 2003 ￥4,500:
塩の事典 東京堂出版 2009 ￥2,500
食塩摂取量の変遷グラフ
塩関連ウェッブサイトとのリンク
（財）塩事業センター ソルト・サイエンス研究財団 日本塩工業会
たばこと塩の博物館
Salt Institute European Salt Producer's Association
