恋するお菓子  湘南発祥の地大磯にある女性向けお菓子教室

                     
  洋菓子研究家
宮代眞弓お菓子教室 M's Sweet Kitchen

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  パティスリーの様な可愛いケーキ


本当に美味しいと思ったケーキだけレッスンしています


もうお店では買えないと生徒さんの中で評判のお教室



プロの技術を学んでみませんか



 恋するお菓子 フレジエ

 
お越しくださいましてありがとうございます。

神奈川県 湘南発祥の地 大磯町で
フランス菓子、ウィーン菓子などがベースとなった
オリジナルケーキのお教室を主宰しております。


お教室では、手作りの本物の味を皆様にお伝えしています。

そして、自宅でも必ずできるように、
レシピは責任編集をしています。

家庭で作るお菓子ならではの私オリジナルの
簡単製法も時たま飛び出します。

私の作ったケーキでティータイム。
美味しいケーキとコーヒー紅茶でおしゃべりを楽しんで頂いて、

ご自分で作ったケーキはお持ち帰りのお土産に。


月に一回のケーキレッスンの日を
「今日はこんなケーキを作ったのよ」と
家族とのコミュニケーションの話題にして頂いて、
是非ご家族やお友達ともう一度楽しんでくださいね。

洋菓子研究家 宮代 眞弓






お問い合わせ 宮代眞弓お菓子教室 M's Sweet Kitchen
神奈川県中郡大磯町生沢  TEL/FAX 0463−71−2525

メールアドレス sweets1224m@yahoo.co.jp

  恋するお菓子 抹茶と苺のアントルメ









 

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2016年 翻訳出版されました

中国「北京書中縁図書」様より出版

台湾「台湾東販」様より出版


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バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ
SBクリエイティブ 2015年3月14日発売

J-WAVEクリスマスケーキのトレンド2014 MorningDictionary出演 


タカナシクリームコンシェルジュ
 
エディブルローズのレシピ
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「料理上手のキッチン拝見」

 海と山に囲まれた湘南・大磯を感じるキッチン
 コンセプトは「和む湘南」(第1回)
 「収納場所を決めるのは使用頻度」(第2回)
 愛用のキッチンツール(第3回)
 お菓子を美味しくするアイテム(第4回)
 サロネーゼ活動レポート

2012.9. yahoo Gyao!

バラエティ ライフスタイルグルメにて配信中
日テレ(よみうりテレビ)「プロテク」
第41回第42回にて出演の
【節電節約レシピ料理】

配信中 前編★★★ 後編★★★
木佐彩子さんとTV出演

2012.9.ホームページをリニューアル致しました
 
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