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大阪市中央区道頓堀1-7-10(法善寺横丁) 地下鉄各線・近鉄なんば駅/日本橋駅より徒歩5分 
営業時間:17:00~22:30/ラストオーダー22:00(売切れの場合、早く終了することがあります。)
定休日:毎週月曜日(祝祭日の場合は営業致します。休みの場合もあり。)

「JCBカード」「AMEXカード」「ダイナースカード」「ディスカバーカード」「銀聯カード」「DCカード(VISA/MasterCard)」
「UCカード
 ご利用いただけます。
■お知らせ■
9月23日(木)は、臨時休業とさせていただきます。

 
 「雌(めす)牛限定」山形産黒毛和牛
山形肉牛協会 格付:A-5 ランクを使用しています
法善寺「彦壱」が自信をもってお出しするのは、
奥羽山脈や朝日連峰に囲まれた厳しい自然と
山々から生まれる水で育った山形産黒毛和牛。
その中でも、雄牛に比べてキメが細かく、なめらかな舌触りを
兼ね備える雌(めす)牛は火を通すことで
芳純で力強い風味が生まれます。
そして味わいとやさしい炭の香りを引き立てる
「彦壱」秘中の三種類のタレ。
大阪のこだわりの焼肉、ぜひ一度ご賞味下さい。
  

【彦壱コース】4,100円(税込価格)

・リブロースの網焼きステーキ又はサーロインステーキ

・特選トロバラ
・上ミノ
又はトロテッチャン
・サガリ(ハラミ)
・どて焼き
・焼き野菜
・キムチ
・キャベツ
 
*写真は2人前です。コースにワインは含まれません。
リブロースとは?サーロインと肩ロースの間にあり、霜降りがたっぷりと入り易く素晴らしい風味と甘味があります。

当店は
「おまかせ彦壱コース制となっております。
コースに
追加で、単品メニューのご注文がいただけます。
仕入状況によって変更になることがあります。
ご了承くださいませ。
単品メニュー (税込価格です)  ドリンクメニュー(税込価格です)

デラックスロース1,800円

グラスワイン(赤)630円
ハーフボトルワイン(カリフォルニア赤・白)
1,300円
ボトルワイン(カリフォルニア赤)
3,000円
ボトルワイン(フランス赤)
4,000円
ウーロンハイ


その他、ご相談ください。


[ミスジ]1,500円(税込)
一頭の牛から3kgしかとれません。
コクと柔らかさを兼ね備えています。
わさび醤油、ポン酢でお召し上がり下さい。

[上タン]1,300円(税込)
厚切りです。
塩焼きが大人気です。


[網焼きサーロインステーキ]1,500円(税込)
肉の美しさ・さし(霜降り)の入り具合・脂身のバランス、すべてにおいて優れている お肉です



[デラックスロース] 1,800円(税込)
[ココロ・トロテッチャン・赤せん]
ホルモンも人気があります。
[特上ハラミ]1,280円(税込)
さっぱりした味わいと、やわらかい食感から人気があります。
[ツラミ]
牛のほっぺたのお肉です。適度に脂ののった赤身肉です。
[上ミノ]
食べ応えがありコリコリしています。



「山形牛・産地証明書」

発行NO:23-3263 生産地:山形県・河北町 生産者:今田愛子
取引場所:㈱山形県食肉公社 枝肉NO:0039 
個体識別NO:08371-04667 格付:A-5 山形肉牛協会



[上ミノ スライス]
スライスした上ミノ。ポン酢で味わってください。


ご予約優先。06-6211-9101
■ご宴会のご予約承ります■


彦壱特製こってりダレ(右奥)と特製あっさりダレ(右手前)・ドイツ産岩塩・ポン酢
いろいろな味をお楽しみください。

「こってりダレ」30年間愛され続けています。
お肉と野菜にはもちろん!常連のお役さまは、
白いご飯の上にかけて召し上がり、タレの旨みを堪能されています。味噌ベースに見えますが、何と、醤油ベースです!
「あっさりダレ」2003年から登場しました。
赤ワインベース、生の果物をたっぷり使っています。
特に、女性の方に人気があります。
↓↓↓



当店は法善寺横丁入って中間の所にございます。
目印は白色丸い看板です。
 
店内は「無煙ロースター」で
においの心配はほとんどありません。
 
法善寺のご住職に第一号の寄せ書きをしていただきました。
「和顔愛語(わげんあいご)」 

 
 
★2011年8月中旬よりクレジットカードのご利用ができるようになりました★
「JCBカード」「AMEXカード」「ダイナースカード」「ディスカバーカード」「銀聯カード」「DCカード(VISA/MasterCard)」「UCカード 
ご予約優先06-6211-9101

最終更新日2015年9月23日(水) 彦壱ホームページは、店主の代理人が管理・更新をしています。
http://www.geocities.jp/sumibiyakiniku_hikoiti/
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