閉店のご挨拶

誠に突然ではありますが、洋菓子しおんは

2013年6月末日

をもちまして営業を終了させていただく事になりました。

 

当店は1985年より仙台市の西中田小学校前にて開店。ケーキ、クッキー、チョコレートを作り皆様にお引き立ていただいてまいりました アレルギーの子を持つ方からの相談をきっかけに「アレルゲン除去ケーキとパン」の研究、製作にも着手してきました。

 

そして2005年、より多くのアレルギーを持つお子様達にケーキを食べる喜びを知って欲しいと思い「洋菓子しおんボンバイエ」として予約制デコレーションケーキの店に生まれ変わりました。

 

県外からも注文をいただき、精力的に活動してきましたが、年齢・体力の事もあり、誠に残念ですが28年目をもって閉店を決意する事となりました。 皆様の暖かい声に励まされ、45年間パティシェとして充実した時を過ごせました。

 

閉店を惜しむ声も聞かれ、新聞にもとりあげていただきとてもありがたく思います。お客様、取引先の方々、取材していただいた雑誌・テレビ・ラジオの方々。皆様多くの支えがありお店をやり通す事ができた事を誠に感謝いたします。28年間ありがとうございました。

 

 


2011年写真館  2012年写真館

2010年写真館  2009年写真館

2008年写真館  2007年写真館

2006年写真館  2005年写真館

 



 

雨の日も台風の時も、直射日光を浴び続けても、震災があっても一度も交換される事無く28年間店を見守ってきた洋菓子しおんの看板です。開店当初からこの牛のマスッコットキャラクターがいますが、実は28年間名前が無いままだったのです。旧しおんは今では教会になっていますが、ドアのガラスとブラインドにはこの牛くんが今でも描かれたままですよ。






※現在は注文を受け付けておりません。

 


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