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2008/07/22 喜多方ラーメン坂内 (高知市六泉寺) ちぢれ太麺がイマイチ好みではないんで今まで敬遠してました。 細麺もあるんですね。出てきたとき、???チキンラーメンのそれを連想してしまいました…。 チャーシュー5枚、白ネギを混ぜ込み食してみますと…薄ーっ!。 繊細な味付けのスープなのですね。様子を見ながら食べ進んで行くうちに大盛り麺、スープともに完食です。 とろとろチャーシューの存在が大ですね。麺はやわめです。 喜多方らーめん:580円+大盛り150円 |
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2008/07/16 笠岡鶏らーめんぼっけえ道場 スープ表面に浮いているのは親鶏の油でしょうか?濃厚そうな感じです。 細みのストレート麺、たっぷりのゴマも印象的ですが、全体的な味は見た目に反してあっさり系かと。 すすすっと一気に完食してしまいましたが、後半に入ると濃厚とまではいかないもののしっかりとした鶏味に感じてきました。 チャーシューではなく若干堅めの鶏肉にも統一感が持てて好印象です。 笠岡鶏らーめん:500円 |
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2008/06/28 しもだや 久しぶりの完全休日です。が、軽い二日酔いのため、もちろんお昼はラーメンです。 市内中心部にほど近く駐車場も充分、行きやすいのに今まで何故か行けてないということで前日から決めてました。 スープにゼラチン系?コラーゲン?のテカリがあり、メタボ注意の私には若干引く要素がありましたが、食した結果、また周期的に食べたくなるようなお好みの出汁でした。全面的にコッテリ!じゃないところが軽ちぢれ麺と合ってたりして。塩味強くしっかりしてます。 しょうゆらーめん(大):650円+150円 |
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2008/03/09 いちや 最近オープンの地元で人気のお店ですね。復活した「駒鳥」さんのすぐ近くなので、たまに行くにはどちらにしようか迷ってしまいそうです。お店に入ったとたん、煮干系の強い香りが漂います。これは!?と期待です。 ちょうどイイ案配のだし量、若干しょう油より塩の若干勝った味付けがご主人(女将さん?)自家製の味のようです。濃そうな印象ですがエグ味もなく、予想以上にあとくちスッキリ、+甘めの筍という窪川系とでも呼べそうなラーメンです。 らーめん:600円 |
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2008/03/01 赤虎 最近よく通ってます。とんこつしょう油のしっかりとしたスープに豚太郎系の若干ちぢれた麺がよく合います。九条ネギでしょうか?シャキシャキ感があって、塩っ気の利いた汁と一緒にズルズルすると良い感じです。 まったりスープにサクサクねぎが二日酔いにも良い作用を施しそうです。 お昼時、ごはんサービスがありますので、単品ラーメン代で満腹です。目下一番の頻度で食べているラーメンです。 京ねぎラーメン:660円くらい |
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2007/03/17 味の時計台高知IC店 味噌がイチオシかとも思っていたのですが、メニューを見るとしょう油・塩も同列に表示されていましたので期待してしまいます。 とろみを感じる位の濃厚色スープにちょっとびっくりします。食べてみると以外に濃さを感じず、バターを溶かすと更にまったりとした印象になります。 そのスープによく絡む麺との相性には好き嫌いがありそうです。 体力つきそうですよ。 しょう油バターラーメン:714円 |
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2007/03/15 あすなろ (天王ニュータウン) 仕事でちょくちょく前を通っていたのですが、今まで何故か素通りでした。 しょう油・味噌・トンコツその他色々なラーメンがあり、オヤジさんの研究心が伺われます。 しょう油ラーメンのスープはしっかり味濁り系で中華ラーメンといった感じです。バランス良く塩が効いたスープにちょい太めの麺が程良く絡みます。 一緒の上司は味噌でしたが、休日にまた来たいと言ってました。穴場だったのかも。 しょう油ラーメン大盛り:550円 |
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2007/02/03 しなとら追手筋店 (高知市追手筋) 飲み会のシメ、午前様どころかもう朝方です…。 「新」ラーメンという言葉に思わず注文です。ですが以前の味をすっかり忘れてしまっている状態ですので、比較のしようがありません。背脂にギトギト感がなく、大量にアルコールを含んだ胃腸にも安全かと。 薄切りチャーシューには少し濃いめの味付けがされて食が進みます。 新ラーメン:580円 |
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2007/01/12 紅蘭 (高知市横浜? 県道桂浜はりまや線沿) 久しぶりのお店です。 ちょうどいい濃さのしょう油系のスープ、塩加減との絶妙な案配がホッとするような味です。具にモヤシが入っていないところも水っぽさがなくて適度な具合です。 スープに合う細くてしっかりとした麺も歯ごたえがあって、エビのプリプリ感ともバッチリです。さやが内側にあって周りが袋に包まれているような変わったキノコの具に驚きました。まったりとした食感です。(ケータイ撮影ですがイイ感じじゃないですか?) エビ入りラーメン:850円 |
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2006/06/03 岡峯 駐車場の関係でなかなか来ることが出来なかったのですが、ちょうど近くにクルマを置ける機会がありましたので寄ってみました。 「中華そば」というよりはラーメンという感じですね。なんとなく…。しょう油が効いてて、飲んだ後のラーメンにいい感じじゃないでしょうか? 替玉もあるそうですが昼間はごはんとの相性がよさげです。自家製麺もコシがあるけど必要以上にねちっこくもない好みのモノでした。 醤油ラーメン600円+大盛り100円 |
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2006/05/22 喜多方ラーメン 麺小町 久しぶりにJRで出張です。喜多方ラーメンも色々と種類があるのですねぇ。が、しかし、時間の関係でノーマルしょう油ラーメンをオーダーです。発車時刻まで10分なので…。 喜多方ラーメンといえば、もっちりもちもち系ちぢれ麺という印象大なのですが、あまり濃くないいい感じの味付けのスープにほどよく絡んでます。喜多方系では切れやすい部類の麺かと。 ラーメン単品のみでは満腹感がありませんので、サイドオーダーをお薦めです。→岡山行南風号って車内販売がないのです…。 喜多方ラーメン:500円 |
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2006/05/04 あかわに 久しぶりにコストパフォーマンス賞を贈りたいような中華そばです。 しょう油スープはしっかり濃厚。具も充分ですし、ネギも大量投入で豪華ささえ感じるラーメンです。麺の茹で加減もイイ感じ。ただ、大量に入っているワカメ、懐かしさを感じるところですが、私的にはスープに影響し過ぎている印象が…好みのレベルですが。 次回は「焼肉メイン、中華そばはワカメ抜きでご飯と一緒に」でしょう。 中華そば:390円 |
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2006/04/23 レストランおおまえ (伊野駅前) 塩ラーメンに続きしょう油ラーメンです。 なんとも懐かしいようなしょう油ラーメンですね。スープに茹でタマゴのダシが入っているような気もします。 見た目は薄そうでスッキリかと思ったのですが、いえいえなかなかしっかりとした風味のあるスープです。軟らかめですがちゃんとした麺にスープがよく絡み、おにぎりとも良く合ってます。 しょう油ラーメン(おにぎり付き):750円 |
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2006/02/18 龍鳳 (高岡郡日高村) 国道33号線沿での人気店ですね。その中でもちゃんぽんが人気だとか。 特徴出てますねぇ。強いとろみのあるスープ、豊富な具と麺に絡みつき最後までアツアツ。 スープはバランス良くニュートラルな感じでクセがありませんが、微かにニンジン的な風味がしました。麺とスープの相性が良いところが人気なのでしょう。 店内サービスもバッチリ。 ちゃんぽん:500円 |
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2005/12/29 上海 (高知市弘化台) 私の上司が最近おもいっきりハマッているお店です。ラーメンはしょう油・塩・ミソ・トンコツと一通りありますが、今日がお初のため、やっぱりしょう油ラーメンからですね。 大振りの器に若干濁りのあるしっかりとした味付けのスープがたっぷり。ガラに魚介系プラスな感じです。麺も私のお好みの茹で加減。しょう油ラーメンとしては濃いめかな?と思ったのですが、この大量のスープを最後まで飲み干せるところはバランスの妙でしょう。上司の食べていた味噌ラーメンの香りもなかなかでして、次回はどの味にするか迷いそうです。 ラーメン:450円 |
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2005/11/23 ぼらちゃん (高知市グリーンロード) 掲示板でご紹介いただきましたマヨネーズラーメンです。 基本的にマヨネーズは好みの味なので、特に違和感はありません。が、出てきた時にはその独自な雰囲気にやはり若干ビビリました。とは言っても、しこたま飲んだ(約10時間?)後の胃壁保護には良好でしょう。酔狂的に納得です。 確かにマヨネーズは前面に出ているのですが、ベースはしっかりとしたスープですし、必要以上にくどくもないバランスも感じるようなラーメンでした。今ではおっさん、同級生の友人4人で食べたのですが、世代性もマッチしたのかみんな好評でしたよ。 マヨネーズラーメン:値段は当然記憶にありません。 |
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2005/11/06 ギャラリーズキッチン カワダ (高岡郡梼原町梼原) 「山のラーメン」と「川のラーメン」が基本ですね。秋冬限定でとろみ大、とじ卵入りのラーメンもありました。息子たち、限定版とご飯を一緒にオーダー、麺を味わい、ご飯の〆にスープをかけて食べると最後までイイ印象のようです。 私は「山」、地元産のキジがベースだそうですが、確かに脂の膜質が山鳥系で繊細です。濃厚過ぎずいいダシとして普通の鶏ガラとは違う風味も出てます。麺もスープに合ってて好みのラーメンです。 豊富に投入されたゴマとアクセントの生姜はどうなんでしょう? 山のラーメン:680円+大盛り50円増 |
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2005/10/16 めん・ぱる (香美郡野市町) 愛媛砥部動物園行きが時間的都合でのいち動物園となってしまいました。 野市といえば山小屋さんもアリなのですが、ちょっと走ってココにしてみました。コンビ・トリオと+αが豊富、座敷も広くて子連れには特に入りやすいお店なのです。 しょう油系にネギとキムチがトッピングされたキムねぎラーメン、期間限定390円はいい感じのお値段です。ノーマルしょう油は若干魚介類の後味があるのですが、それに大袈裟じゃない程度にキムチの酸味が相まって好印象です。 キムねぎラーメン:期間限定390円 |
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2005/09/16 万々飯店 (高知市新屋敷) 今日は久しぶりの休日、ということで昨晩家飲みで二日酔いとなってしまったため、やはりちゅるちゅる系です。いつもながら「おばちゃん!大盛りと間違ごうちゅう!」ですよね、ココの。相当の気合いがないとスープはお残しです。 タンメンの麺と微妙に太さが違っている印象は、香ばしさの強い中華系スープのとろみのせいでしょうか?具もいっぱい、最後まで熱々で口の中も大やけどです。 チャンポン:640円 |
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2005/08/27 尾木食堂 (高知市大川筋) 最近ご無沙汰でした。お店の前を通ってもいつも駐車場が一杯でして…。 変わり種の五目なのですが、微妙な大きさのキャベツ・野菜類と半熟タマゴでスープが幾分マイルドになっています。見た目以上にノーマルよりボリュームがあるのですが、やはり普通ラーメンにご飯の小が定番でしょうか?メニューのほとんどが価格破壊の値段設定なのですが、これからの季節、おでんは一般価格なのですよね。 五目中華そば:500円 |
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2005/07/22 汁屋 二度目の汁屋さんです。前回は「淡口しょうゆ」だったのですが、今日はノーマルしょう油味です。 夏仕様だからでしょうか?しょう油ダレが強く、塩味も大です。淡口の方が、よりダブルスープの風味が活かされている印象ですね。好みの分かれるところですが、オーダーは淡口傾向でしょう。 以前はサイドメニューがなかったのですが、今日は「チャーシュー丼(ミニ)」なんかもありました。が、貧乏サラリーマンの私は小ライス(100円)が精一杯でした…。 しょうゆラーメン:650円 |
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2005/05/22 来々軒 (宿毛市) 久しぶりに二日酔いじゃない日曜日ということで、早起きしてドライブです。ホントはちゅるちゅるエクスプレスのタイヤを新調しての嬉しがりだったりして…。 やはり人気ですね。お客さんの回転率も凄いです。注文から出来上がりまでも早いですし。 甘口スープが好みの方には絶品ですね。私の場合少し多めのコショーでちょうどでした。常連さんらしき方のオーダーはほとんど「麺硬めで!」でした。私的には炒飯付のスープでラーメンを出して欲しい!それほどコクのある、ダシに深みの感じられる印象的なスープでした。 大盛りチャーシューメン:650円 |
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2005/05/14 旭軒高岡サニーマート店 (土佐市高岡町) ラーメン好きにはなかなかの評判店ですね。 旭町の本店の味は確かにするのですが、若干塩味が強いんですね。塩ラーメンを食べた息子4歳も「ちょっと違う…」と言ってましたが、結局ほぼ一杯を完食です。 ちょっと硬めの麺が好みの私にはやや軟麺?と思ったのですが、しっかりとした麺という印象はあります。 ラーメン:577円 |
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2005/04/01 麺家本舗 同僚「たみ」氏とやって来ました。今日もちょっと二日酔いなので、ここは思い切ってコテコテ系のニンニクこってりです。以前のアッサリ塩系とはまた違って腹に応える感じです。 プリプリの背脂(チャチャチャじゃなくて)とニンニクが妙に相性良く、おおぉーっ、きくうっ!でした。 さすがにコテコテっていうぐらいですので、午後の仕事に差し支えそうなのですが、やっぱりニンニクはイイですねぇ。 コテコテにんにくラーメン(しょう油):780円 |
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2005/03/31 呑兵衛 (高知市帯屋町?) 同僚の送別会、二次会の店を出てブラブラと歩くとすぐに看板が目に入りましたのでそのまま突入です。 掲示板では「しじみラーメン」が人気なのですが、今日はしこたま飲んでまして、あの殻の処理が煩わしく思ったのでノーマルラーメンをオーダーしてみました。 基本的にはしじみと同じですね。脂系の風味がない超アッサリのスープ、それでいてダシの風味は生きているって印象、薄いとも感じません。ホント酒の後の健康ラーメン!ですね。 中華そば:577円? |
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2005/03/19 あじ屋 (吾川郡春野町) 掲示板で紹介してもらってたお店です。店構えから小さい子供を連れて行くとお店に迷惑になるんじゃないかと思っていたのですが、全く無用の心配でした。色々と気を遣ってくれまして、息子4歳はラーメンを良く食べたということで、ソフトクリームまでおまけしてもらって感激しきりです。 魚系のダシが効いているのにトロっとした感じのしっかりスープ、この組合せは珍しいと思います。麺もベストな硬さでススっと完食してしまいます。量は若干少なめですので、空腹時は替玉or大盛りでしょう。 中華そば:600円 |
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2005/02/26 にばん (土佐市蓮池) 前々から気になっていたお店なのですが今日が初めてです。 皆さんからの情報どおり、一番人気はニンニクラーメン、しかもほとんどの方が大盛りを注文していましたが、普通盛りだとちょっと少なく感じる量ですね。しっかりとしたしょう油味で、若干太めの麺とも相性イイと思います。スープに、何だか解らないのですが微かに独自の風味があって引きつけられます。餃子も頼んだのですが「ちょっとコゲたからサービスにするよ」ってタダにしてくれましてラッキーでした。 ニンニクラーメン:580円 |
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2005/02/20 瀧 (高岡郡四万十町) 今日は家族同伴なので最近ハマッているちゃんぽんも食べました。しょう油系なのですね。 溶き卵が入っているのがちょっと珍しく感じたのですが、他店ではどうでしょうかね? 具がたっぷり、具材の種類も豊富で健康的、もしかしたら麺よりも多いんじゃないかと感じるぐらいです。若干のとろみもあってアツアツ、微妙に香ばしい雰囲気のスープ、冬場にもってこい!これで塩系(えびそばのスープのような)があればなお嬉しいんですが…。 ちゃんぽん:750円 |
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2005/02/18 網元 居酒屋さんですね。お昼時には定食ものも充実していてお客さんも多いみたいです。 鍋焼きラーメンには、しょう油・ニンニク・韓国風とあって迷ってしまいます。が、ここはノーマルのしょう油です。スープの味が鍋焼きとしては若干薄いかなぁ…と最初は思ったのですが、完食時にはぼっちりの味加減だと感じました。塩分が前面に出ている鍋焼きラーメンが多い中で、ココのはバランスのとれている味だと思います。 鍋焼きラーメン:600円 |
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2005/02/04 麺人衆 ちゃんぽん、この寒い季節にちょっととろみのあるスープが食べ終わるまでアツアツでいい感じです。 ココでちゃんぽんをオーダーするお客さんはあまりいないんじゃないでしょうか?定食モノの種類が充実していますので、特にお昼時にはランチ系がほとんどのようです。 しょう油味のちゃんぽん、本場にはあるんでしょうかね?ちゃんぽんといえば、塩系って先入観があるのですが、しょう油のこれも、気分が変わって悪くないと思いました。 ちゃんぽん麺:750円 |
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2005/01/24 祇園 (須崎市緑町) 今日は急に仕事の都合で須崎市に行くことになったのですが、一度行ってみたいと思っていたココに決めました。 最後までアツアツ!やっぱりこの季節、鍋焼きですねぇ。麺は普通のラーメンぐらいの軟らかさです。鍋焼き特有の硬さがありません。スープは鍋焼きとしては薄口ですが、汁全部やっつける方にはぼっちりだと思います。具は普通の鍋焼きのものにプラスして、しなちく・キクラゲです。タマゴが鍋の底にあったので、大将が入れ忘れたのかと思って探してしまいました。 鍋焼きラーメンおにぎりセット:750円 |
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2004/12/23 麺屋 黒船 TVチャンピオンに出場した云々という立看板のある新しいお店です。都会風のFC店らしい造りの店内、店員さんも新規開店からそう期間が経っていないのですが良い感じがしました。 味は、しょう油・味噌・塩ベース、それに激辛系ですね。初入店でどれがウリだか解らなかったので、とりあえずしょう油です。ソツなくまとまっていると思います。 麺は極太モッチリ系、ちょっと濃い味付けのスープとのバランスを考えての事だと思いますが、高知で太麺が流行るかどうか? 醤油葱麺:750円 |
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2004/12/17 げいよーけん (高知市本町) 今日は忘年会でしこたま飲んだのですが、シメの一杯に大橋通まで歩きました。 やっぱりココのラーメンは非常にスパイシーですね。複雑な辛さ、スープをすべて飲み干す頃にはスパイスのザラザラ感がでてきます。濃い味付けのスープとスパイスで、またまたビールが欲しくなります。なかなかシメにならないのです。 コショーはまず必要ありません。 ラーメン:550円ぐらい? |
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2004/12/10 丸福 (高知市本町) ここで丸福ラーメン以外を食べるのは初めてです。 出てきた時には凄いとろみでこってり系?と思ったのですが、箸を入れると想像ほど手応えはありませんでした。トロトロかと思ったのですが、以外とサラサラ系のスープです。が、しっかりとした味付け、野菜もへたってなく絶妙にシャッキリとした炒め具合、チャーシューの軟らかさともマッチしていると思います。今日は空腹状態だったせいか、麺が少なく感じましたので、次回は中盛り(1.5玉)を注文する予定です。 ウマニそば:770円 |
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2004/12/05 厨屋 掲示板で紹介していただきました。 倉庫の内部に店舗を造った一風変わったお店です。最近できたようで、新しくオシャレな感じの店構えですね。 塩ラーメンとしょう油ラーメンを注文したのですが、どっちがしょう油?といった透き通ったスープです。オーソドックスで安心する味、飽きのこないような好みの味です。 しょう油ラーメン:550円 |
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2004/12/04 居酒屋 どん (高知市帯屋町) 今日は今年初の忘年会でした。飲み放題プランだったので、たらふくビール(家では発泡酒ですのでホント美味い!)を飲み、満腹だったのですが、メニューに100円ラーメンを発見!当然オーダーです。 100円ということで、ベビースターラーメンを湯で溶いたものを想像しましたが、なかなかモチモチ感のある麺です。スープはあっさりしょう油です。さすがに具はネギのみですが、よく結婚披露宴の宴会の最後に茶そばとか出てきますが、そのノリでシメの一杯としてはいい感じだと思います。ただ、もう一軒二次会!とかなるんです…。 100円ラーメン:100円 |
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2004/12/03 新木ラーメン (高知市高須) ほっとするようなほのぼのラーメンです。画像では結構濃いようなスープ色ですが、実際はそれほど「しょう油!」って感じはしませんでした。ダシも効いてます。中華そばとラーメンの中間的な味(感覚的にですが…)でしょうか?麺は微妙に軟らかかったのですが、これは大盛りをオーダーしたせいかも知れません。 塩ラーメンとしょう油ラーメンは350円(税込み)なのですね。最近久々の身近な価格です。ランチ系も500円台からなので、貧乏サラリーマンの私にとっては感謝の対象になるラーメン屋さんです。 大盛りラーメン:500円 |
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2004/11/30 ココス青柳店 最近、朝晩寒くなってきましたね。別にアンチ鍋焼きラーメンじゃなかった(むしろ結構好きな部類で、自宅でもよく作ってます)のですが、何故か初登場の鍋焼きです。 ココの鍋焼きラーメンは職場から近いので冬場良く食べるのですが、今日のは特に「ネギ長いぞ!」です。具は基本に忠実?卵・ネギ・ちくわ・鶏かしわです。 今日は何故か硬麺の濃い口系スープのラーメンを食べたくなったので「鍋焼き」にしたのですが、一般的な鍋スープよりもしょう油味が勝っている(塩少なめ?)鍋焼きだと思います。 鍋焼きラーメン単品:630円 |
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2004/10/29 京都ラーメン めんくい亭 久しぶりに行ってみました。いつもは「こってりしょう油」を頼むのですが、今日は指向を変えて「あっさり」です。 「こってり」よりもしょう油が前面に出てますね。背脂も若干入っているのですが「こってり」ほどまろやかじゃなく、シャッキリした印象があります。決してアッサリとではありませんが、京都ラーメンのあっさりって感じは出ていると思います。気分によって「こってり」「あっさり」使い分けられそうです。今日はちょっと二日酔い(家飲みだったのですが…) あっさりしょう油ラーメン:550円 |
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2004/10/12 天馬 15年ほど前に行ったのはココの場所じゃなかったと思うのですが、最近看板が目に入りましたので行ってみました。「天馬」って言えばラーメン好きなら一度は行ってると思います。以前はもっとお客さんが多かったような気がしましたが…。 創業なんと30年だそうですね。高知のラーメン屋さんでは老舗系になるんじゃないでしょうか?特徴を持たない普通のラーメンスタイルなので、ほんと忘れてました。 ラーメン:500円 |
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2004/10/08 天下一品 (高知市高) 同僚たみ氏が天一ファンでして、HPで新しいメニューが出てたってことで行ってみました。が、この店舗では特に新しいラーメンは載ってませんでしたので、初めて「あっさり」の方のラーメンを注文です。 例の「こってり」とは全く別のラーメンですね。硬めのストレート系細麺がしっかり味のスープによくあっていると思います。雰囲気としては京都ラーメンというよりも尾道朱華園さんを思い出すような味でした。ちょっとした感動です。 あっさりラーメン:600円 |
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2004/09/20 土州屋 (高知市帯屋町) ここの正確な住所は解ってなかったのですが、アーケードをぶらぶら中、息子4歳がスープの香りに釣られていきなりダッシュ!「ココでたべるぅ!」です。 なるほど、皆さんのおっしゃるとおり、節がバッチリ効いた中華そばですね。あまりの節風味に、白濁色は何故?と疑問もあったのですが、これほど節が強調されるとどうでもいいですね。 このスープで麺がもう少しボサボサだったら、思いっきりなつかしさが出てくるんじゃないかと想像してしまいました。 中華そば:600円+大盛り100円 |
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2004/09/05 美味しんぼ山岡 (吾川郡いの町枝川) ネットで高知のラーメン情報を仕入れているとココのHPがありまして、ちょっと興味が湧きまして行ってみました。普通の民家の内部がお店になっているので、何処が入口でどんな店内なのか解らずちょっと戸惑ってしまいました。 普通の「中華そば」のような感じなのですが、シンプル故に好みが分かれる味だと思います。 「おでん」で汁まですする方にはバッチリはまる味じゃないでしょうか? 美味しんぼラーメン:520円 |
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2004/07/10 とがの (高知市本町2丁目) 高知で純手打ち麺のラーメン屋さんと言えばココですね。 街中で駐車場が少ないので、狙い目は土曜日の開店(11:30)前にGOですね。付近の有料駐車場に止めれば問題ないのですが…。麺は細麺が好みです。普通麺だともっちり感があり過ぎて疲れるような気がします。ただ、ココのもっちり感は他店のものと違ってしつこくないので安心ですが。しょう油スープのシャキッと感も良いのですが、ここはまったり普通味に合わせてもOKだと思います。いつもその時の気分でどちらかを選択しています。 チャーシューメン:630円 |
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2004/07/09 風ぐるま (高知市八反町) 正午00スタートで高知市上町の「いちや」さんに発進したのですが、今日もまたお休みでした。同僚たみ氏と、どうする?と凹んでいたのですが、同氏の情報からココにしました。私も別筋から(たぶん十数年前:情報源は忘れてます!)、美味いと聞いたことのあるお店なのですが、実際に行ったのは今日が初めてです。 スープはちょっと濃い口の味付けで、生たまごを落とすとマイルドになります。麺はちょっと軟らかめですね。具にキャベツが入っているのは、個人的には如何なものかと…。 ランチラーメン:699円(しょう油ラーメン+ごはん+おかず2鉢+生たまご) |
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2004/07/02 尾木食堂 (高知市大川筋) 久々の感動です。中華そば1杯が消費税込みで310円ですよ。 常日頃、職場で「費用対効果!」と経費削減に努めている私にとってこれ以上ない昼食でした。店内のエアコンの効きがイマイチだったので、そこがまたわが社のそれとダブって余計に涙が出そうになりました。味はその昔、西の駒鳥(窪川町)と呼ばれた(私だけ?)中華そばに似た、魚系風味が残った感じで好みの味です。これを本体価格2百円台で提供してもらえるお店は他に知りません。ほんと、脱帽です! 中華そば:310円 |
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2004/06/24 平八 (高知市 大津バイパス) 久しぶりに普通の正統派しょう油ラーメンです。「中華そば」っていう表現がピッタリ、透き通ったスープは若干塩加減が濃くて夏場向きの味付けにしているのでしょうか? このスープ、真面目にしっかりと造り込まれているって味で、麺とのバランスも良く、また食べたくなる味です。 中華そば:600円 |
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2004/05/27 とんかんちん 何かの雑誌でオープンを知りまして早々同僚たみ氏と行ってみました。麺まで手作りということで興味があります。その麺、普通のより白くて食感もさらっとしています。スープは最初「塩系?」と思ったほどあっさりなのですが、食べ進むうちにちょうどの味になり、一杯のラーメンとして満足出来るものでした。さすがに丸太小屋さんの真ん前、駅拉麺さんもある激戦区大津バイパス(笑)にオープンするだけのことはあります。麺は柔らかめなので、オーダー時に「麺硬めで!」がイイと思います。大盛りでも普通と同価格には感謝です。 中華そば:525円 |
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2004/05/22 紅蘭 (高知市横浜? 県道桂浜はりまや線沿) ご近所さんなのですが、何を注文しても美味いんです。駐車場が店前3台、ちょっと離れて数台分あります。 一番のお薦めはタンタン麺なのですが、普通のラーメンもバッチシです。特に特徴は見出せないのですが、とにかくいい味です。 お客さんの8割(たぶん)は一緒に餃子を注文します。これも皮が薄くてジューシー!たまりませんね。 ミニラーメン:400円 |
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2004/05/07 天満屋 普通の民家って感じのところにいきなり中華そばの看板がでましたので、ちょっと行ってみました。会社から歩きで行ける距離だったのですが、近くにクルマを止める場所がないので、その場合、店の前に横付けでしょうか? 昔ながらの中華そば(袋麺じゃないですよ)、そのままの状態です。メニューはこれしかありませんので、若干小腹が空いた時などにちょうどですね。昼食時なんかは、せめてご飯があったらイイのですが。 中華そば:500円 |
| 2004/04/11 峰の上焼肉店 (高知県窪川町峰の上 国道56号片坂峠北) 普通の焼肉屋さんなのですが、ラーメンが絶品です。マスターの趣味なのでしょうか?本格的です。もちろん焼肉の肉もタレもいい感じなので、ごはんとスープ代わりにラーメンを注文するのが常連さんのパターンです。写真は湯気のせいでちょっとボケてますが、若干濁りがあるものの透明感のあるしょう油系です。だしに若干魚系も入っているのでしょうか?肉系だけのより深みがあるように思います。昔からの中華そばですね。 息子3歳は、窪川と聞くと「ラーメンとお肉!ラーメンとお肉!ラーメンとお肉ううう!」連呼状態となります。彼の中でのラーメンランキングではトップスリーに入っていると思います。 ラーメン:530円 |
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2004/04/09 天下一品 (高知市高噤@高知IC南) ご存知、天下一品です。ドロドロのスープ、75人に一人はどうしても食べられないという人がいるってお店のメニューの裏に書いています。うちの嫁さんが京都で食べた天一が美味かったってことで、ここのオープン時に速攻で行って以来、既に4回ほど食べている私はその75人には入ってないってことですね。同僚のラーメンフリーク「たみ」氏いわく「週に一度は食べたい!期待を裏切らない味!」と絶賛なのですが、ま、ラーメンの好みはホント色々です。ご覧のように守備範囲の広い私も、ここはちょっと…と思う時もあるのですが、4回も行ってるってことは結構嫌いじゃないかも…と最近考えるようになったりして…。スープの量が少ないんですよね。 チャーハンセット:750円 |
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2004/04/04 大勝軒改め宮本屋 (高知市南はりまや町) 先週ここは大勝軒でした。酔っぱらっていたので今日はリベンジ!と思っていったのですが、表の貼紙に店名変更とのこと。いちおう新看板は出来ていないのでリベンジ成功ってことです。ラーメン、3/27の写真と一緒でしょ?これ、ニンニク(ニラ)ラーメンだそうです。 味はしょう油ニンニク、ちょっと魚系だしプラスでしょうか?いいと思います。印象はカッキンカッキンっていう感じのスープです。ここに行く前に飲んでいたWaltonBarのマスターも「イイよ!」って言ってました。今度ぜひ昼間に行こうと思っています。 ニンニクニララーメン:700〜800円ぐらい?今日も酔っています…。 |
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2004/04/03 熱烈 一番亭 高知インター店 今日はなんとなく変わったものを食べたいと思ってクルマを走らせていたのですが、ちょうど前回行った時に貯まったポイント券(500円分)があったので、食費削減を兼ねて久しぶりに行ってみました。ポイント券のおかげで、今日は大船に乗ったつもりでチャーシューのトッピングです。 150円分のチャーシューを想像したのですが、現実とのギャップにちょっとびっくりです。もっとチャーシューだらけかと思っていたので…。ラーメンの味はいつも通り整ってます。 チャーシューメン:735円 |
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2004/04/02 丸太小屋 (高知市大津バイパス沿) ラーメン好きの人に「高知市のラーメン屋さんでどこが一番美味い?」と聞くと、ここはベスト3には入ると思います。お店は決して大きくないのですが、それだけ周知されているんですね。外観も、気を抜いていると行き過ぎてしまうほどです。看板なんかもないに等しいものです。 今日はしょう油ラーメンでしたが、やはりここのスープは絶妙です。が、大盛りを注文したのは失敗でした。ラーメンとしてのバランスは普通の量のほうがバッチリです。お腹が減っている時は、ご飯とかおにぎりを注文するべきだと思います。ニンニクラーメンも人気です。 ラーメン大盛り:600円 |
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2004/03/27 大勝軒 (高知市南はりまや町) なんでだろ?さっき「たんぽぽ」でラーメンを食べたのに、帰り道、知り合いに会ってちょっともう一軒!飲んでたら小腹に穴が開いてました…。 さすがに1日三杯目となると結構辛いかな?酔った中で「ああっ酔狂!」と思いながらのれんをくぐりました。 が、味は思い出せません…。もちろん美味しかったのでしょう、完食した記憶はあります。ここは後日再挑戦ということで。 ニララーメン:?円 |
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2004/03/27 たんぽぽ (高知市堺町) 今日はちょっと飲み会があったので、その帰りに寄りました。最近、飲んだ後に立て続けに3回ほど行っています。和歌山ラーメンをベースに若干高知味に合わせているみたいで、飲んだ後のラーメンには完璧だと思います。ここ、昼間はやっていない!(たぶん19:00頃から朝方までの営業?)かなり残念です。近くには銀行とか証券会社なんかも多いので人気になりそうなのですが…。 本場和歌山ラーメンを食べてみたくなります。 らーめん:600円 |
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2004/03/26 じゃんけんらーめん (高知市城見町) 最近できたと思うんですが、派手な看板にちょっと退いてました。 実際に食べてみると、店舗外観からは想像できないほど真面目な味です。土佐ジローのスープが基本のようで、結構旨味が出ています。脂質の細かさが良い感じです。焼き鳥で言えば、ねぎまと鴨の違いくらいです。 同僚たみ氏は塩ラーメンだったのですが、ちょっとインパクトが足りなかったそうです。土佐ジローっていう鶏肉はやっぱりしょう油との相性が良いようです。 土佐ジローしょう油ラーメン半チャンセット:580円 |
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2004/03/20 ラーメン大空 国道沿いで駐車場も広く、大変入りやすいお店です。前を通る度に行ってみたいと思っていたのですが、ちょうどご飯時じゃなかったので今日が初めてのところです。 看板の大空ラーメンなのですが、しょう油スープにすき焼きのような甘辛い肉が入っています。真ん中のタマゴとの相性からも、ほんと、すき焼きラーメンといったところです。基本のしょう油スープ自体はあっさりなのですが、この肉とタマゴが混ざった時に別のラーメンになります。いい感じです。 他のお客さんの多くは「味噌ラーメン系」を注文していましたので、そっちもイイかも…。 大空ラーメン:700円 |
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2004/03/19 京都ラーメン めんくい亭 京都ラーメンですね。京都ラーメンと言えば「天下一品」を想像してしまう普通の土佐人です。 約1ヶ月前に行った時には、ゲゲッ、塩辛い!とひるんだのですが、今日は「大将!いい味出してますね!」でした。ここの近くに営業所があって、私の勤務する会社のコンピューターを管理してもらっているT芝ディーラーの所長さんから「最近、美味くなってるよ」とのたれこみがあったので偵察してみたのですが、そうです。その通りです。京都ラーメンめんくい亭、恐るべし!ちょっと濃いめのスープは以前の塩辛さがなくなり、麺との相性もバッチリ、背油の変なクセも全然ありません。この麺が特筆モノ! こってりしょう油ラーメン大盛り:650円 |
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2004/03/18 東麺房百石店 今日も同僚たみ氏のリクエストで、お昼に行って来ました。噂に聞く「やみつき」を喰ってみたいとのことでしたが、いかがでしょうか? ここのラーメン、トッピングが豊富なのですが色々入れる趣味のない私には全く関係ありません。見た目ボリュームが結構ありそうな背油チャチャチャなのに全然臭みもなく、本当にあっさりとしたものです。麺はもちもち系なので、手打ちの好きな方には好評じゃないでしょうか?このもちもち、コシっていうのかなぁ? お昼時は半ライスが無料で付いてます。カクテキも無料ですし…。 やみつきしょう油ラーメン:680円 |
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2004/03/11 駅拉麺 (高知市大津) ほんと、久しぶりに食べることができました。いつも駐車場がいっぱいで泣く泣く他に回っていましたので…。待つということが出来ない土佐人なのです。 やっぱりここのスープは絶品だと思います。この透明感のあるスープでこの深い味はちょっと感動です。以前は麺が即席ラーメンの「棒ラーメン」のように思えて?だったのですが、今日食べてみるとすごく改良されているように思いました。私のベストラーメンに今日のところは一番近い存在じゃないかという印象です。(今日は朝から凹むような出来事があったので、お昼に美味しいラーメンを食べて気分を取り直す事が出来ました)やっぱり、ラーメンって偉大です。 しょうゆラーメン大盛り:900円 |
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2004/03/07 川崎 (高知市桟橋通2丁目) 今日のお昼は何食べる?と、息子3歳に聞くと「ちゅるちゅる食べに行く!」と言うので今日もラーメンです。昨晩ちょっと飲み過ぎて二日酔いのため、普通のしょう油味が食べたくてココにしました。 ココのラーメン、昔から変わらない中華そばっていう感じで私はかなり好みなのですが、評判は賛否両論ですね。結構高額なので、普通のラーメンにこの値段?という意見があるのですが、特殊味・トッピンクなんかにお金がかかって高額になるのと、ココのようにスープ・麺自体にお金をかけるかの差だけじゃないでしょうか?麺かため・スープ濃い口がお薦めです。 しょうゆラーメン:840円 |
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2004/02/22 まる家 (吾川郡春野町) 地元テレビで紹介されて、今ちょっと人気のお店です。 土佐ジローという地鶏からとった透き通ったしょう油系スープです。普通の鶏ガラスープよりうま味が深く、少量加えられているニンニクとマッチして良い感じです。ただ、このスープに半熟タマゴは必要あるのかな?という気がしますが、そこは親子つながりだからでしょうか? 駐車場も広く、気軽に行きやすいお店です。 ジローそば:600円 |
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2004/02/18 しなとら 高須パイバス店 (高知市高須) 今日で4日連続のラーメンです。この店で一番人気の「しなとらラーメン」を食べました。 背油チャチャチャに透き通ったしょう油味なのですが、ちょっと濃口こってり系が続いていましたので、これでもあっさりとした印象になってしまいました。本当はしっかりとした味で、良いバランスのスープだと思います。ただ、チャーシューの厚みはもうちょっと欲しい気がします。→それだったらチャーシューをトッピングしろよ!と言われそうですが、そこは不況下のサラリーマン、微妙な出費が痛いんですよね。 しなとらラーメン:550円 |
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2004/02/15 楽 (高知市一宮) 日曜日、徳島ラーメン系です。 高知で徳島系が食べられる店って少ないんです。ココのトッピング、豚小間肉じゃなくチャーシューの薄切りです。本場徳島でも肉vsチャーシューなのですが、個人的には肉です。 スープはしょう油・塩加減も的を射ていると思います。ちょっと少な目の量ですので、+ごはんが合っていると思います。 中華そば:550円 撮影デジカメはCASIO GV-20です。 |

