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LEÇONS

ミディレッスン

お菓子等を少々作製の経験がある方,お菓子のレベルアップをご希望の方など、安心してご参加いただけるおすすめ基礎レッスン3種類(Salut・Joie・Voyage)をご用意しております。

  • 2回目はご希望のレッスンと日にちをレッスンカレンダーよりお選びください。
  • 2回目以降レッスン:入会金¥5,000 + レッスン料
    ¥7,000(税込)
  • 3回目以降レッスン:レッスン料一律¥7,000(税込)

ご自分で作製したケーキ1台とサブのケーキ(その場でお召し上がり場合もございます)をお持ち帰りいただけます。

Salut (サリュ)
お菓子作り初心者の方を対象としたやさしいレッスン
Joie (ジョワ)
Salutレッスンを終了した方、お菓子作りをもう少し楽しんでみたい方対象レッスン
Voyage (ボヤージュ)
Joieレッスンからステップアップし、更に奥深くお菓子を学びたい方を対象としたレッスン
Ladurée (ラ・デュレ)
ラ・デュレは基礎レッスンから応用レッスンになりつつ、少しずつ難度の高いメニューに移行しながら、基礎もしっかり組み込んだレッスン
焼菓子レッスン
焼菓子の魅力を探求・毎月種類の違う焼菓子2種レッスン作り方、焼成で焼菓子の美味しさは変わります。同じ生地でも形を変え、トッピングを変えると違う焼菓子に♪ご自宅でも再現しやすいレシピをご提案。焼菓子を得意なお菓子としてレパートリーに加えてみませんか。
※ビジターレッスンご希望の方:レッスン費用¥7,500(税込)
Debut(デビュー)レッスン -お菓子作りが初めての方対象-
お菓子作りに興味があるけれど、お菓子を作るのはほぼ初めての方、ゆっくりお菓子作りのノウハウを知りたい方へおすすめレッスン。不得意なケーキがあれば、復習レッスンにも最適です。1回のレッスンでゆっくり丁寧なお菓子作りレッスンを行います。
※ビジターレッスンご希望の方:レッスン費用¥6,500(税込)

お試し(体験)レッスンには、上記Debut(デビュー)レッスンをおすすめいたします。
レッスン料¥6,000(税込 入会金不要)
※お試しレッスンは1回限りとさせていただきます。
体験(お試し)レッスンに上記ミディレッスンをご希望の方は、予約時にお問い合わせください。

タブリエレッスン

今日のおいしい!をお気に入りのタブリエ〈エプロン〉で!
年間を通じて、季節に合わせた様々なお菓子orお料理のワンデーレッスン。タブリエレッスンはどなたさまでもご参加いただけます。

キッズレッスン

”みんなで仲良く力を合わせてケーキやパン作りを楽しもう♪”
出来上がったお菓子やパンを大事に持って帰ると、ご家族のみなさんは大喜び。お子さまに自分の手で作ることのよろこびを体感していただけるレッスンです。

コラボレッスン

専門の講師をお迎えし、お菓子作り以外のレッスンを開催しています。
レッスン後のGâteaux de Shina特製ランチが大人気です。

プライベートレッスン

じっくりプライベートでお菓子作りの技術を向上させたい,苦手なお菓子を完全にマスターしたい、将来お菓子教室やカフェをオープンしたい、 カフェでのお菓子メニューの充実など、ご要望にお応えできるレッスン。
お菓子作り経験に応じてレッスンカリュキュラム3〜6ヶ月で構成し、お菓子作りの基礎,きめ細かな指導を行います。

通信講座

お菓子レッスンの通信講座を始めます。
準備が整いましたら、お知らせいたしますので、もうしばらくお待ちください。

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