ナスタチウム

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００３年８月１７日更新

TOSS理科写真集　　植物
　　　　　　　　　　　　　　　　「ナスタチウム」

　　　　　　　　　　　　　　　　　作成者　　ＴＯＳＳ愛知教育サークル　ＴＯＳＳすぷりんぐ　　井戸　砂織　

　　　　　　　　　　　　　　　　撮影地　　愛知県可児市（２００３年５月１７日撮影）

【解説】

　　ノウゼンハレレン科の一年草。原産地は、中南米。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　和名を金蓮花(きんれんか)といいます。園芸植物として家庭で栽培されているハーブです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一般的に丸い葉が特徴ですが、花は八重のものもあります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花や葉、実は食用になり、ピリッとしたわさび風味でサラダなどに使われます。