当店では、食材としてのなまずを養殖、販売しております。
なまずには小骨が無くあっさりとした上品な白身の魚でお子様からお年寄りまで安心して召し上がれます。
このホームページを通じて”なまず”に興味を持っていただけるとうれしいです。
また、なまず以外にも鮎、エビ、フナ、その他水産物および加工品等を取り扱っておりますのでどうぞご覧になっていって下さい。


なまずの養殖場は霞ヶ浦の中に建っている網いけすという施設で育てら

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なまずのフィレーを使った料理をいくつかご紹介します。ここに紹介した

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