シソ／エビ風味の塩ラーメン、アッサリ〜コッテリの醤油ラーメンが楽しめます　
店名 元祖一条流がんこラーメン（溝の口店）
アクセス 高津駅(東急田園都市線)徒歩５分。
改札口より国道４０９号線（府中街道）を武蔵小杉・川崎方面へ歩き、信号がある１本目の十字路を右折。溝の口の商店街へ続く少し広い道にでたら右折。小川の橋を渡る前を右折し、右手にあります。
溝の口駅からも徒歩６〜７分ぐらいで着きます。
住所 神奈川県川崎市高津区溝ノ口3-1-12
TEL 044-812-5488
開店時間 11:30〜14:00　17:30〜21:30（平日）
11:30〜20:00（土・日・祝）
月休
お勧め商品 塩ラーメン[エビ風味](\800)
商品(一例) 塩ラーメン[シソ風味](\800)、
アッサリ(醤油)(\700)、チョッテリ(醤油)(\700)、
コッテリ(醤油)(\700)
座席 カウンター：10席
塩ラーメン[エビ風味]
塩ラーメン[エビ風味]		 元祖一条流がんこラーメン八代目直系にあたるお店がこちらです。
お店にのれんはなく、店先に牛骨がぶら下がっていると開店を意味する少し珍しいお店です。牛骨は、がんこラーメン特有のものと聞きます。
店内では、夫婦と思える二人の方が働いており、あうんの呼吸のように言葉に出すことなく、てきぱきと働いております。
店の外から見た黒い壁・牛骨のイメージとは異なり、温かい雰囲気さえもあります。

●塩ラーメン[エビ風味]：
ラーメンが運ばれると、まず油で揚げたエビの香りがします。
細麺、メンマ、大きめのチャーシュー２枚、のりとその上に小さいエビがのってます。
スープは透明感があり、エビがスープで溶けるようで、微妙なエビ風味がします。少し縮れた細麺との相性もよいです。
チャーシューは、特に脂身がとろ〜んと柔らかく、なかなかくせになりそうです。
麺、具、スープを均等に食べていきます。スープの味がきつかったりすると、スープを残し気味になりますが、自然と均等に食べているので、ラーメンのバランスが良いのでしょう。
スープを最後まで飲み、完食しました。

最後お店を出る時、「美味しかったです。」と言ったところ、おかみさんが「有り難うございます。」と心をこめて言ってくれ、感じが良かったです。
アッサリ、チョッテリ、コッテリの味の濃さを選べる醤油味もあり、「また今度行きたい」とそう思うお店です。

UpDate 　2003.12.22
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