らぁ麺処 さくら

新座市東北2-32-10 東武東上線志木駅南口徒歩3分 地図
11:30〜14:30 18:00〜23:00(スープ切れ終了) 水曜休 駐車場なし


志木駅南口の裏手に隠れたお店。

おすすめ!
和風らぁめん(竹)

豚骨ベースの動物系スープと魚介系スープのWスープ、かなりの濃厚さでガツンと味が伝わってきます。
ネギ油を加え風味とこってり感を更に増しています。
醤油もストレートに伝わってきます。
麺は中麺。
具は角煮、味付玉子、メンマ、海苔、カイワレ大根、キャベツ、揚げネギ。
角煮は松3個、竹2個、梅1個のります。
スープ☆☆☆ 麺☆☆☆ 具☆☆☆ 総合☆☆☆

メニューは、コッテリらぁめん(松竹梅)、和風らぁめん(松竹梅)、江戸っ子さっぱり正油らぁめん、コッテリマヨ味油そば、さくら特製コッテリつけめん、和風つけめん。


サイドメニューの半熟玉ミニごはん。
胡麻油と半熟の黄身がよく合います。
他に、極とろ角煮どん、半分角煮どん、自家製絶品とろける杏仁豆腐があります。