白河中華そば 孫市

国分寺市日吉町3-31-2 JR中央線国分寺駅徒歩15分 地図
042-502-7051 11:30〜15:00 18:00〜21:00 (スープ切れ終了) 水曜休 駐車場4台


住宅街の奥にかまえる本場白河ラーメンのお店。
有名な「とら食堂」で修行した店主が作ります。

おすすめ!
チャーシュー麺(味付玉子)

鶏ガラベースのスープにかつお節の薫りが加わって、白河ラーメン特有のすっきりした味に仕上がっています。
油が少し多めに入っているものの、クドサは全くなくダシの旨味がストレートに伝わってきます。
麺は平打麺、自家製手打麺でモチモチしていて喉越しがいい。
具はチャーシュー、味付玉子、メンマ、ナルト、海苔、カイワレ大根、ネギ。
チャーシューは炭火で焼いていて風味と旨味豊かで柔らかい。
スープ☆☆☆☆☆ 麺☆☆☆☆ 具☆☆☆☆☆ 総合☆☆☆☆☆

メニューは、中華そば、ワンタン麺、チャーシュー麺、チャーシューワンタン麺、お子様中華そば、お子様ワンタン麺、つけ麺、チャーシューつけ麺。


サイドメニューの高菜ごはん。
甘く味付けした高菜が食欲をそそります。
味付玉子が1/2つきます。
他には焼豚ごはんがあります。