ラーメン 蔵蔵 (閉店)

清瀬市竹丘1-2-10 西武池袋線清瀬駅南口、小金井街道700メートル南下し松山三交差点右折、200メーター先右側、徒歩15分 地図
0424-95-7235 11:30〜14:30 17:30〜スープ切れまで 月曜休 駐車場なし


ソフトな九州ラーメンのお店。

おすすめ!
らーめん

九州ラーメンのスープベースは豚骨、しっかり煮出していながらスープはあっさり味、飲みやすいスープになっています。
麺は細麺ストレート、九州の麺にしては軟らかめに茹で上がっています。
具はチャーシュー、きくらげ、ネギ。
スープ☆☆☆ 麺☆☆ 具☆☆☆ 総合☆☆☆

メニューはらーめん、ちゃーしゅーめん、つけめん。

トッピングに味玉、角煮丼、高菜丼のサイドメニューに替え玉もあります。(写真は味玉に高菜丼)


テーブルには、紅ショウガ、おろしにんにく、赤胡椒がのっています。
赤胡椒は九州によくある柚子胡椒(青唐辛子と柚子の皮をたたいて塩漬けにしたもの)に近く赤唐辛子と豆板醤と柚子の皮をたたいて塩漬けにしてあります。