らーめん工房 胡山

北区赤羽2-65-11 東京メトロ南北線赤羽岩渕駅徒歩2分 地図
03-3598-2326 11:30〜15:00 18:00〜22:00(スープ切れまで) 月曜休(祝日の場合翌日休) 駐車場なし


落ち着いた雰囲気で美味しいラーメンを食べられるお店。

おすすめ!
チャーシューめん(味付玉子)

スープは豚骨鶏ガラのスープとかつお節を中心としたスープのブレンド。
魚介系スープの方が若干強めに出ていて薫り豊か、それでいて動物系スープのコクのある旨味は引き出されていておいしい。
バランスのとれたスープでお年寄りからお子さんまで味わっていました。
スープは中細麺、自家製麺で歯ごたえはしっかりしていて味わい深い。
具はチャーシュー、味付玉子、メンマ、海苔、糸唐辛子、小松菜、焦がしネギ、ネギ。
多種類の具がのり栄養バランスもいいです。
スープ☆☆☆☆ 麺☆☆☆☆ 具☆☆☆☆ 総合☆☆☆☆

メニューは、正油らーめん、味噌らーめん、つけめん、チャーシューめん、つけめんチャーシュー。


サイドメニューの麦とろご飯。
ご飯にも麦が炊き込んであり、甘めの味付けの麦とろが食欲と消化を増進させます。