薩摩軍鶏らーめん 鬼火山

新座市東北2-12-7 東武東上線志木駅徒歩7分 地図
048-471-8808 月休 11:30〜22:00 駐車場3台

店名が麺家 うえだに変わって新規オープンしました。
新メニューが次から次へと生まれるお店。


おすすめ!
塩らーめん
薩摩軍鶏(しゃも)をスープのメインに使い、軍鶏のもつ旨味をしっかり煮出しています。
そこにかつお節や昆布の魚介系スープがブレンドされ、贅沢な味わい。
細めの縮れ麺に、具のチャーシュー味付け玉子、メンマもきれいにトッピングされています。
スープ☆☆☆ 麺☆☆☆ 具☆☆☆ 総合☆☆☆

他には牛タンらーめん(限定10食)塩えびワンタン麺(限定20食)冷シャブつけめん(限定10食)などの限定メニューも豊富。
らーめんは醤油、塩、味噌と味が揃っています。