けいとうラーメン

草加市金明町304 東武伊勢崎線新田駅東口徒歩3分 地図
048-932-5575 17:00〜2:30 無休 駐車場なし

旧道にある隠れた名店。
松原団地近くには支店のけいとう'sがあります。

おすすめ!
こってりチャーシューメン
鶏の部位で、けいとうとは頭のこと。
雄鶏のトサカがケイトウの花に似ているところからきています。 その鶏をベースにして野菜と合わせたスープは濃厚でありながらクドさはまったくなく、喉をスーッと通っていきます。
スープは白濁していて、一見豚骨スープに見えますが鶏からのダシがしっかり味わえます。
麺はコシが強く、インパクトのあるスープとしっかり噛み合います。
チャーシューは周りを焼いてあって、口の中いっぱいに香ばしさが広がります。
また、味付け玉子1/2が入り、青ネギがたっぷり入るのも嬉しい。
スープ☆☆☆ 麺☆☆☆ 具☆☆☆ 総合☆☆☆

あっさり味はまさに好対照、すっきり味の醤油スープは女性に人気です。
茹で餃子もラーメンと一緒に食べるとグッドです。