井之上屋

春日部市大沼2-61 東部伊勢崎線春日部駅より春日部温泉行きバス地方庁舎下車徒歩すぐ 地図
11:00〜14:30(土日祝は〜15:00) 18:00〜21:00 月曜休(祝日の場合翌日) 駐車場3台


すっきり魚介系スープと濃厚豚骨醤油の薫りと旨味を楽しめるお店。

おすすめ!
その1
特製醤油らぁ麺

新しくなった醤油スープは豚骨をベースにした濃厚なもの。
一口目からガツンとくる直球の豚骨醤油の旨味、そのあとクリーミーでマイルドな口当たりを感じられます。
最初は強烈に濃い感じがしますが、食べ進めるにつれ変化してバランスのよさを感じることができます。
麺は中麺、濃厚スープにも負けないしっかりした麺。
具は、チャーシュー、味付玉子、メンマ、揚げニンニク、キャベツ、ネギ。
揚げニンニクが豚骨醤油スープによく合います。
スープ☆☆☆☆ 麺☆☆☆☆ 具☆☆☆ 総合☆☆☆☆

その2
特製塩らぁ麺

豚骨鶏ガラからは旨味を引き出しつつも、臭いが出ないように押さえ目に上手くスープを作っています。
そこにかつお節を中心にした魚介系スープが加わると、軽やかな何とも言えないスープに仕上がります。
塩味にすると更にスープの旨味を味わえます。
麺は細麺、スープにぴったり合う美味しい麺。
具はチャーシュー、味付玉子、メンマ、海苔、水菜、ネギ。
味付玉子は黄身が半熟で旨味は濃厚、3日以上タレに漬け込んでいます。
スープ☆☆☆☆ 麺☆☆☆☆ 具☆☆☆☆ 総合☆☆☆☆

メニューは、醤油らぁ麺、特製醤油らぁ麺、醤油チャーシュー麺、塩らぁ麺、特製塩らぁ麺、全部のせ塩らぁ麺、海老塩わんたん麺、塩チャーシュー麺、醤油つけ麺。

土日祝限定で、塩旨らぁ麺、特製塩旨らぁ麺、全部のせ塩旨らぁ麺、海老塩旨わんたん麺、塩旨チャーシュー麺、特製梅塩、全部のせ梅塩、梅塩つけ麺があります。

サイドメニューには、チャーシュー丼、煮豚丼、姉妹丼、そぼろ丼があります。