九段 斑鳩

千代田区九段北1-9-12 都営新宿線九段下駅徒歩5分 地図
03-3239-2622 11:00〜15:00 17:00〜23:00 祝日11:15〜16:30 18:00〜22:00 (スープ切れ終了) 日曜休 駐車場なし


東京の超有名店、行列は必至です。

おすすめ!
特製塩本鰹らー麺

かつお節を中心に利尻昆布や鯖節など数種類の魚介を使った魚介系スープがメイン、そこに豚骨鶏ガラの動物系スープを加えますが、バランスをしっかりとって魚介系を押し出しています。
塩ラーメンのなかでも濃厚な部類。
麺は細麺、コシがしっかりしていて、時間がたっても伸びない麺。
具はチャーシュー、味付玉子、メンマ、海苔、大葉、ネギ。
その他に謎の香味具が2種類のっています。
スープ☆☆☆☆ 麺☆☆☆☆ 具☆☆☆☆ 総合☆☆☆☆

メニューは、特製塩本鰹らー麺、特製らー麺、特製チーズガーリック油そば、カルボナーラらー麺、和の醤油(昼夜限定各10杯)、和の塩(昼夜限定各10杯)

サイドメニューには、炊き込みご飯、杏仁プリン、白胡麻プリンがあります。