らーめん いごっそう

練馬区関町北4-33-30 西武新宿線武蔵関駅北口徒歩8分 地図
03-3929-2313 11:30〜14:30 17:30〜21:00 月火曜祝日休 駐車場なし


一言で言うと「男のラーメン」という感じ。
ラーメン二郎の流れを組むお店。

おすすめ!
その1
塩らーめん

塩らーめんのスープもやはりこってり味、塩味なので若干さっぱり感はあるものの背脂とスープの濃厚さは特筆するものがあります。
麺は極太麺、今日は柔らかく茹でられていました。
スープと麺がよく絡み合います。
具はチャーシュー、味付玉子、キャベツ、モヤシ、ネギ。
スープ☆☆☆ 麺☆☆☆ 具☆☆☆☆ 総合☆☆☆

その2
らーめん
スープはこってり、豚骨のダシが凝縮され濃厚、野菜もはいっているのですが豚骨の旨味がガツンときます。
その濃厚さは昨今のあっさり和風系とは一線をかすスープです。
麺は極太の自家製麺、しかも歯ごたえまで感じる堅さ。
これが濃厚スープにぴったりなんです。
シコシコというよりも、パキパキと表現した方がいいぐらいの食感、しかも麺の量が普通でも大盛り状態、よっぽど自信のある方以外は大盛りにしない方がいいでしょう。
具は茹でたキャベツにモヤシがドンブリからあふれるほどのります。
チャーシュー(お店では豚といいます)がのりますが、まさに固まりという感じ、噛みごたえたっぷりです。
これにニンニクを入れてもらうとスタミナ満点です。
スープ☆☆☆ 麺☆☆☆ 具☆☆☆☆ 総合☆☆☆

メニューは味付け玉子がのった塩らーめん、豚入りラーメンを頼むとこれまたボリュームたっぷりの豚が4枚のります。
サイドメニューの豚めしもおいしいですよ。