九州らーめん 福じん

川口市芝3-6-23 JR蕨駅東口徒歩10分 地図
048-269-5666 11:00〜15:00 18:00〜0:00  駐車場なし


バッティングセンター横に新規オープンしたお店。

おすすめ!
その1
鶏白湯味玉ラーメン(あおさ)

乳化した鶏白湯スープはまろやかで旨味たっぷり。
あっさりしていながら鶏の濃厚なダシがしっかり出ています。
麺は中麺、歯応えがしっかりしている麺です。
具はチャーシュー、味付玉子、きくらげ、あおさ、水菜、ネギ。
あおさの磯の薫りが意外とマッチします。
スープ☆☆☆☆ 麺☆☆☆ 具☆☆☆ 総合☆☆☆

その2
九州味玉入りらーめん(青ネギ)

宮崎産げんこつを煮出したスープは、臭みがなく豚骨ダシが出ていてかなり濃厚な味。
それでいてしつこさを感じることはありません。
麺は極細ストレート麺、固めに茹でられた麺は歯ごたえ十分。
具はチャーシュー、味付玉子、キクラゲ、ネギ。
カウンターにある紅ショウガや胡麻は自由に入れられます。
スープ☆☆☆☆ 麺☆☆☆☆ 具☆☆☆ 総合☆☆☆☆

メニューは、らーめん、味玉入りらーめん、あおさ入りらーめん、チャーシューめん(各九州、福じん、鶏白湯、味噌)


サイドメニューの明太子ごはん。


梅ごはん。
甘口の梅干しが二つのっています。
他に高菜ごはん、手作り餃子、水餃子があります。