麺処 ほん田

北区東十条1-22-6 JR京浜東北線東十条駅徒歩5分 地図
03-3912-3965 11:30〜15:00 18:00〜スープ終了 水曜休 駐車場なし


新進気鋭のイケメン店主が作り上げるお店。

おすすめ!
特製香味鶏だしラーメン

透明なスープは丸鶏と鶏ガラから煮出した、爽やかでもありそれでいてしっかりと旨味と薫りを引き出しています。
香りをテーマにした一杯ということで、すっきりとしたスープの中から鶏のいい薫りが漂ってきます。
麺は中細麺、しっとり感のある麺です。
具は、チャーシュー2種、味付玉子、メンマ、海苔、水菜、揚げネギ、ネギ。
チャーシューは低温真空調理でローストビーフのような色合い、味付玉子にはブランデーの風味が効いています。
スープ☆☆☆☆ 麺☆☆☆ 具☆☆☆☆ 総合☆☆☆☆

メニューは、香味鶏だしラーメン、味玉香味鶏だしラーメン、特製香味鶏だしラーメン、濃厚魚介豚骨ラーメン、味玉濃厚魚介豚骨ラーメン、特製濃厚魚介豚骨ラーメン、濃厚魚介豚骨つけ麺、味玉濃厚魚介豚骨つけ麺、特製濃厚魚介豚骨つけ麺、柚子濃厚魚介豚骨つけ麺、柚子味玉濃厚魚介豚骨つけ麺、柚子特製濃厚魚介豚骨つけ麺