らーめんはましょう

朝霞市浜崎1-11-1 JR武蔵野線北朝霞駅徒歩30秒 地図
048-471-5339 11:00〜1:00(日曜は〜0:00) 無休 駐車場なし


駅に隣接したラーメン店。
深夜まで開いているのが嬉しい。

おすすめ!
チャーシューらーめん(味付たまご)

ひな鳥を丸ごと煮込んだスープをベースに、げんこつ、豚足、もみじを加え旨味を引き出しながら、あっさりした味に仕上がっています。
若干背脂が浮いていて、味と食感にアクセントが付いています。
麺は自家製細めのストレートタイプ。
卵と岩塩を加え練り込んだ麺は、小麦の味がしっかりします。
具はチャーシュー、味付玉子、メンマ、ネギ、海苔、柚子の皮。
8時間煮込んだロールタイプバラ肉チャーシューは柔らかくて美味しいです。
柚子の皮が薫りとさっぱり感を出して、最後までおいしく楽しめます。
スープ☆☆☆☆ 麺☆☆☆ 具☆☆☆ 総合☆☆☆

メニューはらーめん、ねぎらーめん、チャーシューらーめん、唐辛子ねぎらーめん、つけ麺、味噌らーめん。
トッピングは、ねぎ、めんま、チャーシュー、ガーリックバター、味付たまご、唐辛子ねぎ、わかめ、スイートコーン、もやし、バター。
サイドメニューは、めんたいこご飯、ライス、残ったらーめんスープで作ってくれるおじやがあります。

餃子もあります、自家製シューマイもおすすめです。