白湯らーめん 縁(閉店)

さいたま市中央区新中里1-1-6 JR京浜東北線北浦和駅西口徒歩10分 地図 駐車場なし


みちのく家、むつみ家と変わってきた場所にオープンした新店。

おすすめ!
白湯らーめん

白湯といっても豚、つまり豚骨スープです。
豚骨をしっかり煮込んだスープは若干豚臭さはありますが、それがまた魅力。
北浦和駅前にある百歩ラーメンの開店時の頃の濃厚な旨味たっぷりのスープに似ています。
適度な濃厚さとしっかりした味は、新店にしてはよく練られたスープ。
麺は細麺、替え玉もあります。
具は、チャーシュー、味付玉子、メンマ、ザーサイ、ネギ。
スープ☆☆☆☆ 麺☆☆☆ 具☆☆☆☆ 総合☆☆☆☆

メニューは、白湯らーめん、四川らーめん、味噌らーめん、岩のりらーめん、ねぎらーめん、チャーシュー麺


ランチタイムには、白飯にキムチと高菜がつきます。
サイドメニューには餃子もあります。