ぶらり

東京都荒川区東日暮里5-52-5 JR京浜東北線日暮里駅徒歩1分 地図
03-3805-9766 11:30〜15:00 17:00〜23:30 (土日祝日11:30〜22:00)(スープ切れ閉店) 不定休 駐車場なし


日暮里の路地突き当たりにある、鶏白湯が売りのお店。

おすすめ!
鶏冷やしそば

09年の鶏冷やしそば。
鶏からとった清湯スープは冷たくキリリと冷やされていて、さっぱりとした口当たりであり鶏の旨みをしっかりと引き出しています。
麺は細麺、冷たいスープにもよく合う、締った麺を使用。
具は、鶏チャーシュー、キュウリ、トマト、カイワレ大根。
スープ☆☆☆ 麺☆☆☆ 具☆☆☆ 総合☆☆☆

特鶏白湯らーめん(鶏ごはん)

神田小川町にある支那そば きびの姉妹店のお店。
ポタージュのようにねっとりとしクリーミーな鶏白湯スープは、口のなかにまろやかな甘味としっとりとした美味しさが広がります。
コクがしっかりとありながら、しつこさはなくむしろさわやかさを感じられます。
麺は中太平打麺、とろみのある鶏白湯スープがよく絡み食べごたえもしっかりあります。
具は、鶏チャーシュー、山クラゲ、糸唐辛子、白髪ネギ。
鶏チャーシューは美味しかったのですが、特鶏白湯らーめんでこのトッピングは物足りないかな。
鳥ごはんは鶏ダシで炊いたご飯、鶏白湯スープを入れてお茶漬け風にすると美味しい。
スープ☆☆☆☆ 麺☆☆☆☆ 具☆☆☆ 総合☆☆☆☆

メニューは、とりそば、特とりそば、鶏白湯らーめん、特鶏白湯らーめん、鶏白湯つけめん、魚鶏白湯つけめん、鴨つけめん。

再度メニューには鳥餃子、鳥しそ餃子、鳥そぼろごはん、鳥ごはんがあります。