屋台ラーメン ばさらか (閉店)

さいたま市南区沼影1-8-17 JR埼京線武蔵浦和駅徒歩1分 地図
048-866-1506(代) 無休 11:30〜23:00(入場は22:30まで) 駐車場なし


武蔵浦和駅前のラーメンアカデミーに新規出店。


九州筑豊地方のラーメンを食べさせるお店です。

おすすめ!
玉子入りばさらからーめん

九州特有の豚骨からしっかりダシを煮だしたスープは、旨味たっぷりでありながら臭みはなく、しかもあっさりすっきり味。
トンコツスープの苦手な方でも大丈夫です。
麺は細麺ストレート、トンコツスープにはやはりこの麺ですね。
具はチャーシュー、味付玉子、メンマ、からし高菜、青ネギ。
九州らしい具が勢ぞろい、カウンターの紅ショウガと黒すりゴマは好きなだけどうぞ。
スープ☆☆☆☆ 麺☆☆☆ 具☆☆☆ 総合☆☆☆☆

メニューは、ばさらからーめん、田舎らーめん、黒らーめん、地獄らーめん、チャーシューメン、あぶりトントロチャーシューメン、元気らーめん。
ばさらからーめんに明太子ごはんとからし高菜がついた九州セットもおすすめ。