手打ちそば教室の早川庵 hatitomenbouthoka2.GIF (1204 バイト)
出張手打ちそば教室は昨年8月末をもちまして終了いたしました。12年間大変お世話になりました。

今後は「そば道場大心堂」にてそば教室に専念いたしますので宜しくお願いします。

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(あさひ料理教室での140回の例会から、そば道場日曜会に編入)


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■7月20日 フィットネスクラブでのそば打ち体験教室(東京・恵比寿)
東京・恵比寿駅前のフィットネスクラブ「スポーツオアシスラフィール」のお客さん10名のそば打ち体験でアシスタントの青木さんと行ってきた。・・・写真を見る
■5月30日 所員のそば打ち体験教室(東京・港区)
東京、港区にあるM法律事務所の所員と家族にそば打ち体験教室に内藤師範代と行ってきた。事務所内の大テーブルで大人8名と、こども3名にそば打ちを楽しんでいただいた。・・・続きを見る
■5月28日 撮影スタジオでのそば打ち指導(東京・中野区)
急なオファーだったが、東京、中野の撮影スタジオに声優、歌手の「千管春香」さんのプロモーションビデオ撮影でそば打ち指導に内藤師範代と行ってきた。撮影スタッフの仕事に対する情熱にはいつも感心してしまいます。・・・写真を見る
■5月4、6日 住宅展示場でのそば打ち体験教室(加須市・羽生市)
埼玉県行田市にある「ファイブイズホーム」の加須下三俣店と羽生店で連休のイベント「そば打ち体験教室」に行ってきた。それぞれ10組限定で、そば打ち・・・写真を見る
 ■4月12日 住宅展示場でのそば打ち体験教室(さいたま市・大宮区)
さいたま新都心にある「近藤建設(カタクラ住宅展示場)」のお客さんに「手打ちそば体験教室」をアシスタントの青木さんと行ってきた。・・・続きを見る
  ■3月15日 マンション自治会の「手打ちうどん体験教室」(東京・大田区)
うどん出張は東京大田区のマンション自治会の手打ちうどん体験イベントにアシスタントの青木さんと行ってきた。6組、15名の参加で試食を含め2時間半の楽しい手打ちうどん体験教室を行うことができた。・・・写真を見る
■3月8日 母のいるグループホームでのそば打ち
母のいる旭川、グループホーム「花」にそば打ちに行ってきた。2007年7月から年2回のそば打ちも16回目となった。今回のメニューは、カレーそば、そばサラダ、カスタードプリ・・・写真を見る
■2月17日 日本語学校の手打ちうどん体験教室
東京新宿区早稲田にあるOLJランゲージ(日本語学校)の手打ちうどん体験教室に行ってきた。海外から日本語を勉強に来ている学生に日本の食文化を体験してもらう企画も2006年か・・・続きを見る
■2月13日 東京恵比寿ガーデンプレイスでの会社パーティ
東京恵比寿ガーデンプレイスの「オグリヴィ&メイザージャパン」社から手打ちそばのデモストレーションと試食の依頼があり、内藤師範代と行ってきた。夕方の4時半から・・・・続きを読む
■2月8日 ホームテック多摩店そば打ち体験教室
そば出張、東京・多摩市の「リフォームプラザ多摩店」へ、アシスタントの青木さんと行ってきた。今回で3回目となるそば打ち体験教室、13名のお得意様に楽しくそば打ちを体験していただいた。・・・続きを見る
■1月25日 千葉県稲毛市マンションイベント
千葉県稲毛市の900世帯のマンション「ウェリス稲毛」のイベント、「そば打ち交流会」にアシスタントの青木さんと行ってきた。午前、午後の部の2回「そば打ち体験教室」で38名のみなさんにそば打ち体験をしていただいた。企画会社、・・・続きを見る


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「トマトそば」」

この季節さっぱりした「トマトそば」はいかが(2016年8月9日)作り方はこちら