マコモタケの予約販売

「水田」機能を守るためには、水田を利用するしかありませんが、

ビジネスとして通用する利用方法でなければなりません。

そこで 楽農倶楽部では、水田のまま活用できる、何かを求めて研究を行っています。

現在、取りあえず 栽培方法などで見通しのついたものが二つあります。

一つは、「マコモタケ」という健康的で美味しい野菜の栽培です。

二つ目は、琵琶湖の固有魚で「ホンモロコ」という京都では高級魚とされている魚の養殖です。

いずれも新潟県では馴染みのない食物ですが、努力次第で普及すると信じています。

皆様から 「マコモタケ」 を800gご購入頂くと

1平方メートル もの荒れ田が元の水田によみがえり、自然環境も守ってくれます。

このため 楽農倶楽部では、マコモタケの栽培、普及、販売活動と

ホンモロコの養殖技術の 研究・定着を行っています、皆様のご協力を心からお願い致します。

 

マコモタケ と ホンモロコ を食べて荒れ田を元の美田に戻そう・・・
ビジネスとしても有望な食材です。

  • 8月 2mほどに成長したマコモタケの草

    8月 2mほどに成長したマコモタケの草

  • 10月 収穫間近かのマコモタケ

    10月 収穫間近かのマコモタケ

楽農倶楽部の三つの仕事

1.マコモタケまたは、ホンモコロを栽培・養殖する人を募集・養成すること。
2.マコモタケまたは、ホンモコロを販売してくれる人を募集すること。
3.マコモタケまたは、ホンモコロを買ってくれる人を募集すること。