＊＊＊ サリー・ラン ＊＊＊  ＊ 材料（１斤分） ＊
＊ バターは室温に！ バター以外の材料全部をホームベーカリーの ケースに入れてスイッチを入れ、 捏ね始めて10分位経ってから、バターを加え、 焼き上がり１０分前に取り出してみました。 （このパンは焼き色がつきやすいので、 早めに出すことを おすすめします。） ＊ イギリス人婦人のレシピが植民地時代のアメリカに 伝えられて、アメリカ南部に広まったパンだそうです。 アメリカのＨＢの本のレシピを参考にして ＨＢで焼いてみました。 ＊ 驚くほど軽く焼き上がりました。 トーストすると一段と軽くサクサクになります♪ お好みのジャムを塗ってどうぞ(^^) ＊ 卵サンドを作ってみました。 ふわふわで、耳までおいしい卵サンドができました♪  ＊ 同じＨＢを持っているお友達が焼いたサリー・ラン。 １２分前に取りだして、こんなにいい色に♪ 『持っただけで軽いのが分かった！』そうです(^^) 
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