日本ペルー協会公式ウェブサイト

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更新日 2014-02-18 | 作成日 2010-12-12

ようこそ、日本ペルー協会ホームページ

 日本ペルー協会は、日本とペルー両国民の相互理解と友好親善の促進を目的とする民間任意団体として 昭和4年に結成されました。
 第2次世界大戦の一時期活動を停止し、戦後両国の外交関係復活を機に再発足し、 企業・個人会員の支援を得て、今日に至っております。
 当協会は、日本・ペルー両国の産業、文化および親善関係の増進、相互繁栄に寄与するため活動をしており、 会報の発行、講演会などの開催、および国情に関する情報の収集、紹介などを行っております。


イベント、セミナー、コンサート情報など随時更新中です。





ペルー家庭料理の手引き

 大江みはる先生の「ペルー家庭料理」が掲載30回を記念して、日本ペルー協会会報増刊号として小冊子になりました。(カラー印刷・全75ページ)  
協会事務局にて一冊500円で販売しております(別途送料がかかります)。購入ご希望の方は、adress.bmpまでお名前と郵送先ご住所を明記の上、ご連絡ください。

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 著者 大江先生より  この小冊子は日本ペルー協会発行の会報誌724号(2003年2月)~758号(2009年4月)でご紹介した料理に一品を追加してまとめたものです。ペルー料理のすべてが紹介しつくされていませんが、家庭で作りやすいものを中心に取り上げてきました。また、この小冊子がペルーを旅行される皆様がレストランでメニュー選ぶ時のガイドになればとの思いから、スペイン語の綴りと名前を載せました。さらに、日本ペルー協会のはからいで旅行に携帯しやすく、現地レストランで開きやすいように手にのるサイズになっていますので、活用していただければ幸いです。