パンが好き...pan, パンが楽しみ...fun, Pan*Fun(パン*ファン)

Pan*Fun(パン*ファン)とは

 

 パンが好き...pan

 パンが楽しみ...fun

 そんなみなさんが、笑顔で集まるパン教室 Pan*Fun です。

 さぁあなたも パンと食を一緒に楽しみましょ!

 

Pan*Fun(パン*ファン)について

Pan*Fun(パン*ファン)は、愛媛県松山市で1995年12月に開講したパン教室がスタートです。
そして2008年4月1日より教室を『Pan*Fun(パン*ファン)』とネーミング、
これまで数多くの生徒さんにパン作りを楽しんでいただいております。

体験で手作りパンにチャレンジしてみたい方、パンを作って食べておしゃべりを楽しみたい方、ご自宅のパンをいつも作られる方、
そして「ジャパンホームベーキングスクール」(JHBS)の資格取得を目指す方、
それぞれの目的をお持ちの方が受講されています。

レッスンでは、手作りパンのオリジナルレシピを約130種と、JHBSのスクールレシピを使用しています。
プレーンなベーシックなパンから菓子パン、そしてケーキなどさまざまなバリエーションを展開しております。
パンを焼くオーブンは、電気オーブンとガスオーブンを使い、レッスン内容や季節に併せて使い分けているのもPan*Funの特徴です。

レッスンはサロン感覚で、わきあいあいとアットホームな教室を目指しています。
また季候の良いシーズンには、庭にある石窯を使ったピザの教室になることもあり、生徒さんには好評です。

この教室はJHBS所属教師の、門田尚子(かどた しょうこ)が主宰しています。
ドイツやフランスのパン屋さんでの研修経験を多く持ち、ヨーロッパ本場のテイストを教室のレッスンに生かしています。

Pan*Fun(パン*ファン)からの更新情報・お知らせ

2013/06/25
ホームページができました