Nasu Fantasia
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冨田勲作曲 : NHK「きょうの料理」テーマ音楽を徹底分析


※この時計の時刻は、閲覧しているパソコンのものであり、必 ずしも正確な時間とは限りません
「NHK時計(Windows Vista版)」は、こちらからダウンロードできます。

 NHKの人気料理番組「きょうの料理」(1957.11.04〜)が放送40周年を迎え、1997年11月4日より新録音されたテーマ音楽に変わりました。そこでNasu Fantasiaではこれを記念して、トミタ・サウンドの原点とも言えるこの番組の新テーマ音楽を徹底分析し同じ味付けで料理してみたいと思います。

旧テーマ音楽について・・・
 当時はまだ、テーマ音楽のない番組が随分ありました。「きょうの料理」もテーマ音楽のない番組として企画が進んでいましたが、いよいよ明日放送という時に「やっぱり何か必要だ ! 」ということになって急に冨田氏に依頼がきたそうです。しかもそれは、NHKの内幸町の放送会館の中を歩いている時につかまえられて、「今作ってくれ ! 」ということで、録音スタジオの前の廊下のベンチで譜面を書いて、そして前を通り掛かる演奏家を皆つかまえて、「何とか今できないか ! 」ということで即興で作ったというエピソードがあります。曲中のトコトコというのは「まな板を刻む音」を表現したもので、ウッド・ブロックという楽器を使っています。
 この即興とも言えるテーマ音楽はその後40年間も愛され続け、今やこの曲を知らない日本人はまずいないでしょう。まさに日本国民のトミタ・サウンドと言えるでしょう。


新テーマ音楽について・・・
 旧テーマ音楽の良さを生かしつつ、少しサンバ風にニュー・アレンジしています。いかにも楽しい気分で料理を作る雰囲気が感じられます。楽器についてもサンプリング音源を使用しているものと思われます。

新テーマ音楽の完成見本・・・
  ※リアル・プレーヤーをご用意してください。

   ←冨田先生によるプロの料理。本物の味をご賞味ください。    ※カレー味が手に入りました。→こちら[mp3]
   ←今回低予算で作った自家製の田舎料理です。

新テーマ音楽を徹底分析・・・

   今回低予算で作った自家製の田舎料理の完成です。


※冨田先生よりコメントを頂戴しましたので、以下に掲載させていただきます。(2000.3.29)

冨田勲です。
「きょうの料理」は楽しんでおられる一面が表れています。
昭和31年に作曲して以来毎日NHKで流されて来ました。もう一曲「きょうの健康」もそうですが、この2つの曲は、作曲というよりも、コールサインのようなもので、僕からはすでに離れ、一人歩きして一般のみなさんの生活の曲になっていると思っています。僕もこの曲に関しては開放しています。だれでもアレンジして使用できます。民放でも食事の話になると、タモリさんの番組などでこれのパロディーが良く出てきます。僕自身が聞いて、原曲よりも良くできていると思うようなものもあります。アレンジはなかなか良いですよ。おおいに楽しんで下さい。

冨田勲

※冨田先生、ありがとうございました。


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