ナチュラルフーズアンドグッズ
 菜野花(なのはな)

 

 

 

 

 

 

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 島根県雲南市にある自然食品とマクロビオティックランチのお店です。べじねす弁当と自家製酵母パンを始めました。

TEL 0854-42-4522      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Concept

 

 

 

 

 

 

 

 高度な文明社会を背景に、今やライフスタイルはあらゆる選択が可能になりました。
 私たちはその選択肢の一つとして、地域の特性を活かした地球とからだにやさしい生活、特に食に関する様々な提案を行います。
 また、安心安全な食料の調達を目的とした農業の振興を図ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Contents

 

 

 

 

 

 

 

  自 然 食 品

  穀 物 菜 食 ラ ン チ

  お 弁 当

  自 家 製 酵 母 パ ン

  料 理 教 室

  イ ベ ン ト

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

穀物菜食ランチのこだわり!

 


   M E N U

  
穀物菜食ランチ…600円
  穀物菜食ランチ(デザート付き)…
700円
    
※ アフタードリンクは200円となります。

  野生コーヒー…
400円
  無農薬紅茶…
400円
  低農薬りんごジュース…
400円
  日替わりデザート…
200円〜


   ※ 当店は前日に仕入れた選りすぐりの材料で
    ランチを作るため、メニューは「日替わりランチ」
    しかございませんので予めご了承ください。

 

 

 

 

 

 

 

  食材や調味料、料理方法のこだわりはお弁当と同様です。ここでは調味料のこだわりの一例をご紹介します。

 1.塩…海の精
  日本の伝統的な製法である天日平釜法による塩で、ミネラル
  成分をとても多く含んでいます。伊豆大島産です。
 2.醤油…オーサワ手づくりしょうゆ
  国内産の丸大豆と小麦、海の精を杉の樽の中で2年以上熟成
  させた天然醸造醤油です。
 3.油…オーサワなたね油
  国内産なたねを玉締法により手間暇かけて絞りあげた一番油
  です。和紙漉し法で精製しています。
 4.甘味料…低農薬伊藤農園産りんごジュース

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ※ 水分で食物を流し込まないようゆっくり噛んでお召し上がり
 いただくため、お茶やお冷は食後にお出ししています。
 ※ ご予約頂きましたら、お待たせしません。 0120-452-329

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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