対訳医学史

01） ヘンリー E.シゲリスト「偉大な医師たち：伝記による医学史」(1932) 　[解説][対訳][訳文][英文][原著]
02） ヘンリー E.シゲリスト「文明と病気」 (1943)　[解説][対訳][訳文][英文][原著]
03） ハンス・ジンサー「ネズミ、シラミ、歴史」 (1934)　[解説][対訳][訳文][英文][原著]
04） ハンス・ジンサー「彼の追憶　R.S.の伝記」(自叙伝) (1940)　[解説][対訳][訳文][英文][原著]
05） ルードルフ・シェーンハイマー「生体構成物質の動的状態」 (1942)　[解説][対訳][訳文][英文][原著]
06） アーチボールド・E・ギャロッド「アルカプトン尿の発現：化学的個人差の研究」(1902)　[解説][対訳][訳文][英文][原著]
07） アーチボールド・E・ギャロッド「先天性代謝異常」(1909)　[解説][対訳(1,3章)][訳文(1,3章)][英文(全章)][原著]
08） ウィリアム・オスラー「簡約医学史」(1919)　[解説][対訳][訳文][英文][原著]
09） ウィリアム・オスラー「近代医学の興隆」(1921)　[解説][対訳][訳文][英文][原著]
10） エドワード・ジェンナー「牛痘の原因と作用に関する研究」(1798)　[解説][対訳][訳文][英文][原著]
11） ジョン・スノウ「コレラの伝染様式について」(1855)　[解説][対訳][訳文][英文][原著][UCLA][MSU][初版]
12） フレデリック・アークム「食品の混ぜ物と調理の毒物」(1820)　[解説][対訳][訳文][英文][原著初版][原著２版]
13） アーサー・ヒル・ハッサル「忙しい一生の物語：自叙伝」(1893)　[解説][対訳(部分)][訳文(部分)][原著]
14） アーサー・ヒル・ハッサル「食品とその混ぜ物」(1855)　[解説][対訳(部分)][訳(部分)][原著]
15） ハーヴィ・ワシントン・ワイリー「食品とその混ぜ物」(1917)　[解説][対訳][訳文][原著][初版]
16） フレデリック・G・ホプキンズ「動的生化学」(1913)　[解説][対訳][訳文][英文][原著]

対訳栄養学史
1） K.J.カーペンター　栄養学小史(2003)　[対訳][訳文][原著:1785-1885][原著:1885-1912][原著:1912-1944][原著:1945-1985]
2） K.J.カーペンター他　栄養学の考え方を変えさせた実験(1997)　[対訳][訳文][原著]

西南女学院大学：栄養学の歴史[リンク]（J.Nutr.より許可を得て飜訳）
1)　K.J.カーペンター他　栄養学の考え方を変えさせた実験(1997)
2)　K.J.カーペンター　栄養学小史(2003)

中村学園大学図書館電子図書：科学、医学の古典[リンク]
貝原益軒アーカイブ
　　　養生訓　 　和俗童子訓 　筑前国続風土記 　大和本草 　花譜、菜譜
近代科学・思想
　　　Vesalius解剖図 　Harvey 血液循環
　　　解体新書 　宇田川榛斎：医範提綱 　宇田川榕庵：舎密開宗
　　　三浦梅園：多賀墨卿に答える 　　帰山録　 　　価原および丙午封事
　　　山片蟠桃：夢の代 　福沢諭吉：学問のすすめ

[水上茂樹]

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