かみやま(佐野市秋山) 麺'sプラザ [そば・うどん編]

 そば  かみやま     
 
  住所
 
    栃木県佐野市秋山305
         Tel 0283-87-0036
   ◆
営業時間/ 
11:00〜18:00
          休日 木(祝日の場合は営業)

      ● お店の紹介HP >>  





つやのある五合そば(5人前)


コシもありのどごし抜群のおいしいお蕎麦

民家をお店にしています

一人では食べきれない天ぷら

絶品のきのこ汁

地元産のワサビも注文できます


                                 


   
もりそば 550
ざるそば  600
天もりそば 900
五合そば 2200
かも汁そば 1150
     ほかに、冷したぬき、
     そばデザートなどこだわりの品々が

ニュース 
無味感想

東武・佐野線葛生駅からさらに20km奥にある秋山という場所にお店があります。福島県の宮古地区と同様民家をそのままお店にした蕎麦屋さんです。たびたびテレビなどで紹介され今では行列のできるお蕎麦屋さんとして超有名です。
休日の昼は1〜2時間待ちですが、お店の近くは自然あふれる場所なので、予約をしてから付近を散策という手もあります。狙い目は15時過ぎですが保証の限りではありません。
秋山地区は昔から水がおいしいと言われる場所で、その天然の湧き水を使ってそばを打っています。当地には仙波地区をはじめとしてそばの名産地があり、その地元産のそばだけを毎日店で粉をひいて打っています。

私たちは五合そばをいただきました。これは約5人前でしょうか。
水切りした蕎麦は、てかっと光って見るからにおいしそう!
そばは手打ちだけに多少不揃いで、かために茹でられています。 これにダシの利いたそば汁をちょっとつけて食べると、なんともいえません。ほのかなそばの香りが、そしてのど越しグッドのおいしい蕎麦です。
そんなわけで、二人でこの五合そばをあっという間にいただいてしまいました。


新そばが出たので、また食しに出かけました。つけ汁のきのこ汁は絶品でした。お勧めです。安くておいしい「かみやま」のお蕎麦!他のおそばは食べられないなぁ。

自家製粉の手打ちです






     
                                          (C)2003 Tadano-Mohroku     (060422・061216)


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