栄屋本店(山形ラーメン)  麺'sプラザ [ご当地ラーメン編]

 山形ラーメン  栄屋本店     
 
   
住所
     山形市本町2−3−21
            電話
 023-623-0766

   
 ◆営業時間/ 11:00〜20:00(平日)
             11:30〜19:30
(日祭日)
    ◆定休日:  水


    ◆ お店の紹介HP >>  




冷しラーメン 700円


                                 


   
冷やしラーメン 700
冷やしタヌキラーメン  800
ラーメン 550
味噌ラーメン 750
       その他タンメンなどメニュー多彩


ニュース 無味感想

山形市の七日町一番町にある元祖・名物冷しラーメンの店。マスコミの取材で全国的に有名となった。
スープは鰹節、昆布がベースでごま油の風味のあっさり薄味で氷が入っています。
麺は中太のやや太め、ほぼストレートでコシと歯ごたえがあります。具はきゅうり・モヤシ・なると・メンマ・ネギ・海苔・牛?のチャーシューがのっています。


                                          (C)2004 Tadano-Mohroku

 
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