うえんで(会津ラーメン) 麺'sプラザ [ご当地ラーメン編]

 会津ラーメン  うえんで 食堂     

 
  住 所
    会津若松市大戸町上三寄大豆田13 
               
電話 
0242-92-3253

    ◆
営業時間/ 11:00〜18:30
     ◆定休日:  火


 ◆ お店の紹介HP >>  


手打ちラーメン

太さにびっくり。でもおいしい!

餃子は420円で7ケです


                                 

   
中華そば 520
手打ち中華そば  570
チャーシューメン 670
手打ちチャーシューメン 770
餃子(7コ)  420
    ミソ、もやしなど メニュー多彩
             

ニュース 
無味感想

会津鉄道・芦ノ牧温泉駅降車してすぐの国道118号線沿いは会津の隠れた名店とウワサされている牛乳屋食堂、うえんで、ばんげやの3軒のラーメン屋さんがあります。(しかし、今では「隠れた」名店とは言えないかも。
お客さんが多くて、牛乳屋食堂、ばんげやさんは立派な建物になっていましたから・・・残念ッ!)
ところで「うえんで食堂」は15:30過ぎであったのにもかかわらず、お客さんがたくさんおりました。
このお店では「手打ち」(570円)ラーメンと普通(520円)のラーメンがありますが、絶対に「手打ち」ですね。
なんせ、手打ちラーメンの太さといったらびっくりしてしまいます。
この太さは、このお店の自己主張そのものです。
ヒモカワうどんのようであってもモチモチしていてそれでいてコシがあってうまい!
ラーメンのつゆはトンコツ+魚系?の比較的あっさり系ですが、良い味をだしています。
また、お酒の付け出しにだしてくれるチャーシューもおいしいものでした。
餃子は420円で7ケです。昔ながらの餃子ですが、個数を減らして具を多くして欲しいなぁという感じでした。

なお、「うえんで」の由来は、地名の「上ノ台」がなまったものだそうです。(又聞きですが)



       
   日本酒(315円)にはチャーシューの付け出しが

[050108]
                                          (C)2003 Tadano-Mohroku

 
 | 画面上部へ戻る |    |