森田屋東店(佐野 ラーメン) 麺'sプラザ SANO

 佐野ラーメン  森田屋東店     
 

住所
   佐野市高萩町744-9
       
電話 0283-21-5721
営業時間  11:00〜14:00,17:00~
        定休日: 木
曜日

お店のホームページ >>   
お店の地図情報 >>



なみなみと注がれたスープ

手打ち麺も食感がグー

餃子も大きくておいしい。



  
中華そば 600
大盛中華そば 700
チャーシューメン 800
餃子(3ケ) 250
 トッピング:煮卵、コーン、メンマなど各100円

ニュース 
無味感想

佐野の人気店・森田屋さんからノレン分けしてもらって2012年11月に開店。

ラーメンではなく「中華そば」・・・・麺、味、そして溢れんばかりのスープを見ても、その伝統を受け継いでいるお店です。

麺も手打ちで不揃いなので、茹で方もお客さんの注文を受付けるという方法をとっています。何も言わなければ「普通」ということですが・・・・。
このお店の麺は、(「普通」の茹で加減では)モチモチ感があって、歯応えもあり美味しい麺です。

スープは、森田屋さん伝統?である若干スープの色が濁っていますが、旨味が凝縮している感じですね。
これに、チャーシュー2枚、メンマ、ネギがワキを固めます。バラ肉のチャーシューは、厚切りで柔らかく美味しいものです。

餃子は、最近佐野では当たり前となった大きめの餃子。皮はモッチリ感があって具沢山。野菜が多くニンニクも効いておいしいものに出来上がっています。

[130126]  。

                                                          (C)2003 Tadano-Mohroku

 
 | 画面上部へ戻る |    |