ばく(佐野 ラーメン) 麺'sプラザ SANO  

 佐野ラーメン  麺屋 ばく     
 

住所
   佐野市堀米町616-11
       
電話 0283-21-8981
営業時間  11:00~14:30
        18:00~21:00
(土曜は22:00)

       定休日: 水

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スープもおいしいラーメン

手打ち麺もイケます

皮はもちもちの餃子(3ケ:280円、5ケ:400円)



  
ラーメン 550
塩らーめん 550
チャーシューメン 800
餃子(5ケ) 400


ニュース 
無味感想

2009年4月に開業の新しいお店。
ラーメンメニューはしょうゆと塩ラーメンの2品のみ。


ラーメン屋さんがひしめく佐野で新規開店ということになれば「佐野ラーメン」の原点=「青竹打ち」がウリになるのでしょうね。

その「青竹打ち」で評判の中太の縮れ麺を出しています。

手打ちなので、太さに若干のバラツキガありますが、これはこれでおいしくいただけます。
並々と注がれたスープは見た目は醤油色のやや濃いものですが、味はあっさり感のあるなかなか深みのあるスープです。

これにチャーシューが2枚(写真は1枚みたいですが重なっていました)、メンマ、ネギがのります。
のっているものはシンプルですがおいしいらーめんに仕上がっています。

なお、塩らーめんはダシが異なるそうです。


餃子は3個と5個入りがあります。
餃子の皮はやや厚めでモチモチ感のあるもの。
具はキャベツとニラが中心の具沢山。
これもおいしくいただきました。

[090610]  。

(C)2003 Tadano-Mohroku   .

 
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