ど・みそ(佐野 ラーメン) 麺'sプラザ SANO

 佐野にあるラーメン   ど・みそ 佐野新都心店     
 

住所
   佐野市馬門町1900-3
       
電話 0283-85-7553
営業時間  
    11:00~22:00
        定休日: 

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二度楽しめるスープ

麺はコシもありモッチリ

もやし、にら、コーンが真ん中に鎮座



  
特みそこってりらーめん 800
特みそらーめん 800
みそこってりらーめん 680
  みそらーめん  680
みそオロチョンらーめん 830
みそカレーらーめん 830
チャーシュー丼 300
 トッピング:チャーシュー5枚300円、3枚200円
   コーン100円 ほか玉子、海苔などあり

ニュース 
無味感想

2014年1月末に開店。

会社勤めをしていた時に、よく飲み歩いていた東京・京橋界隈に本店がある特徴的なラーメン屋さんがナント佐野アウトレット近くに出店!
(安佐自動車教習所の前)

[ど♪みそさんは、みそラーメン専門店なので、いわゆる佐野らーめんのカテゴリーには入りませんが、佐野にあるラーメン屋さんということで、取り上げました]

私は、背脂抜きのみそらーめんを注文。
(注:こってりは背脂入り)

麺は浅草開華楼さんに特別発注した麺を使用しており、もっちりした中太ちぢれ麺となっています。
スープは魚介系の濃いめのもので、つけ麺のような感じですね。
これにモヤシ、ニラ、コーンがのっていて、麺とこれらの具を絡めていただくとバッチリですね。

店内には「当店のスープは辛いのでスープを継ぎ足します」という壁紙が貼ってあったので、途中で、白湯スープを継ぎ足してもらいました。

これが、また、いいですね。

「一杯で二度おいしい」というお得な気分になれる一品でした。


最近、佐野ではお店を閉めるラーメン屋さんが多いのですが、一方では元気のある若い店主が佐野へ進出してくるので楽しみでもあります。
このお店は、東京スタイルの味噌で勝負するというので頑張ってもらいたいですね。

2014.2.20  。

                                          (C)2003 Tadano-Mohroku

 
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