しんのじ(佐野 ラーメン) 麺'sプラザ SANO

 佐野ラーメン  しんのじ     
 

住所
   佐野市堀米町1696-1
    コーポラスアベニュー 1F
       
電話 0283-27-2077
営業時間  
 【平日】10:00~19:30
 【土・日・祝】

        定休日: 不定期

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佐野ラーメンの特徴である澄んだスープがおいしい

麺もイケます

モチモチの餃子の皮の中に肉たっぷりの具。
グーですね。


  
王道の佐野らーめん 580
 同 チャーシューメン 800
白銀の塩らーめん 580
 同 チャーシューメン 800
渾身の醬油しんのじらーめん 650
餃子(5個) 400
  餃子(3個) 250  
 玉子、メンマなどトッピングあり

ニュース 
無味感想

「麺処ぼたん」から佐野らーめん専門店へリニューアルオープン。
以前のお店はこってり系だったのですが、今回は、思い切って「佐野」を前面に出して、勝負をかけたようです。
しかし、以前のこってり系大好きのお客さん用に「渾身の醤油」を用意して、昔ながらのファンも大切にする気配りも十分です。


「佐野らーめんは麺が柔らかく、食べた気がしない」と、好みが分かれますが、このお店の麺は、もちもち感のある麺に仕上がっていておいしいものです。

スープはやや濃いめの透き通ったもので、味はしっかりと深みもあります。
これに、ナルト、メンマ、ネギ、チャーシュ―が回りを固めてバランスよく出来上がっています。

特に、厚みのあるチャーシューは、味もよくしみこんで柔らかく大変おいしいです。


ギョーザは、大き目で具も十分詰まっており、焼き加減も上々で、おいしくいただけました。
   [13.09.02]

                                          (C)2003 Tadano-Mohroku

 
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