きくや(佐野 ラーメン)
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麺'sプラザ SANO
佐野ラーメン
きくや
◆閉店しました◆
住所
佐野市浅沼町
115-1
電話
0283-24-0422
営業時間
11:00〜25:00
定休日 年中無休
お店のホームページ
お店の地図情報
チ!ラーメン
平打ち麺もなかなかいけますね。
250円の餃子
(税別)
ラーメン
580
円
チャーシューメン
780
円
みそラーメン
650
円
菜彩麺
680
円
餃子
250
円
そのほか麺類充実
無味感想
浅沼町交差点にあるヤオコーから。
色調・粘性:
薄いこげ茶色で濁り強い、サラサラ
コッテリ度:
少しコッテリ、表面に少し油
味 ・ 特徴:
見た目は薄口の醤油味のスープであるが少し濁りの有る変わったもの。口に含むとかなり強めの畜肉油の風味がする。鶏ガラの風味は全くないので、豚骨、牛骨などか主か?なかなかコクがあってマイルドで美味しい。
【メ ン】
中幅のやや平たい手打ち麺風の縮れ麺。なかなか旨いが、少し食べ進むに従ってふやけてくる。食べ終わりはインスタント麺風の食感になってくる。 スープがからむ手のし 手切り 手もみ麺
【具・チャーシュー】
チャーシュー、メンマ、白髪ネギ
チャーシューは、脂身のほとんど無いロース肉を、こんがりと焼いた焼き豚。外側の焦げ目が香ばしくなかなか旨い。白髪ネギのシャキシャキした食感も良い。
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私の独断評価
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《ひとコメ》
味にこだわりを持った、チェーン店であると思われる。こだわりの点が色々と店内に書かれている。マイルドな味でバランス良くまとまっており、なかなか好感が持てた。 。
[070824]
(C)2003
Tadano-Mohroku
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