大衆割烹 麻寿喜
         長崎市元船町11番22号
          ℡095-826-7814
         営業時間AM11時30分~PM2時
               PM5時~12時まで(オーダーストップPM11時まで)

            定休日 不定休
.                  イベントがあるときは営業致します


お店の概要

麻寿喜とは母の名前がスマといいます。母がひっくりかえって喜んでもらうようにつけた名前です。
昭和58年度創業から現在に至る。

歓送迎会(18名様まで)・各種宴会のご予約承っています

麻寿喜 店内
 


特典  
 お昼のランチあります


                

日本酒 地魚 くじら もつ鍋


お品がき

刺身
麻寿喜 刺身盛り
刺身盛り合わせ  7品 1500円 
               5品 1200円
シマ鯵    800円    た こ        700円        
ヒラス     800円    カツオ       700円
 鯵      800円    カジキ        700円      
〆サバ    800円            
尾長グロ   800円                               
 
                
※時価で日により魚が変わります
クジラ
麻寿喜 鯨盛り
くじら盛り合わせ  5品 2500円
             ハーフ 1300円
ベーコン     1500円   くじらカツ  1000円
百  広      1000円
食  道      1000円   くじら鍋   1500円
さえずり      1000円
赤  身      1000円            他

目  皮      1000円
ハギニク       1000円



追加メニュー
  もち    160円
  うどん   310円

塩ちゃんこ鍋のみ
  ラーメン 310円






















ちゃんこ鍋 1人前 1570円
「ちゃんこ」
とは、相撲部屋の力士たちがつくる料理をさし、和食・洋食・中華を問わず,全て「ちゃんこ」と呼びます
カレーもラーメンも相撲部屋では「ちゃんこ」になるのです。
「ちゃんこ」の由来は諸説があります。
相撲部屋で「おじちゃん」あるいは「おとっちゃん」と呼ばれる兄弟子が作る料理から「ちゃんこ」と呼ばれるようになったという説。
中華鍋の事を「チャングォ」といいそれを使っていたからという説などです。

伝統的な「ちゃんこ鍋」の味は「ソップ炊き」です。鶏ガラでダシをとり、醤油で味をつけたもので、鶏肉と野菜が中心の鍋です。
あっさりとしてたくさん食べられるうえ、栄養価も高く、ビタミンB1も多く含まれているので体力増強、疲労回復には最適の料理です

各相撲部屋では、それぞれの味付けがあります。
麻寿喜の「ちゃんこ鍋」は立浪部屋の鍋で千秋楽の時に食べるお祝いの鍋です。


寄せ鍋・味噌鍋 
  各1人前 1780円

<要予約>
すっぽん

すっぽん鍋   1匹  10500円 活き血・丸鍋・雑炊
すっぽんコース 1匹 10500円 活き血・刺身・えんがわの酢の物・唐揚げ・丸鍋・雑炊

アラ(御造り・鍋・雑炊)





もつ鍋(麺付き)  1人前   1200円
コース料理

飲み放題ドリンクメニュー
   時間制限 2時間半
  • ビール(生・ビン)
  • 日本酒(六十余州)
  • 焼酎(麦・壱岐娘)
        (芋・黒霧島)
  • 氷彩サワー
    (ライム・レモン・梅・巨峰・青りんご)
  • 梅酒
  • ウーロン茶
  • オレンジジュース
  • ノンアルコール
コース料理(2名様以上) 鍋ぬきの場合

付出し・刺身・酢のもの・揚げ物・焼き物・出し巻き・揚げ出し豆腐・五島うどん

※3000円・4000円・5000円以上金額により内容が変わります。
※メニュー内容は相談に応じます。
※大(20名様まで)・小宴会のご予約承ります

コース料理(2名様以上) 鍋を含む場合
 3000円コース
      付出し・刺身・酢の物・揚げ物・焼き物・
ちゃんこ鍋・雑炊
 4000円コース以上
      付出し・刺身・
クジラ・酢の物・揚げ物・焼き物・・雑炊
※メニュー内容は相談に応じます。
※大(18名様まで)・小宴会のご予約承ります
※飲み放題 2000円 2時間半
        1500円 2時間
1品料理




麻寿喜 出し巻き麻寿喜 すりみ
揚げ物 すり身・唐揚げ・ ヒレカツ他
焼き物 ステーキ・アゲ巻き・イワシ・鯖みりん・シシャモ。イワシみりん・塩サバ・豚足他
煮  物 荒煮・牛筋煮込み・おでん・角煮他

 
     出し巻き・豚キムチ・アスパラ・アサリ・枝豆・もつ鍋・五島うどん・冷やしうどん
 

お食事>

   麻寿喜御膳 1800円             麻寿喜定食 1300円        海鮮丼 1300円

 刺身・角煮・クジラカツ・酢の物・湯引き・   刺身・揚げもの・小鉢(2品)・   海鮮丼・小鉢・汁物
 小鉢(2品)・ご飯・汁物・香の物
        御飯・汁物・香の物

      

 ステーキ定食     3000円  長崎和牛ステーキ・小鉢・ご飯・汁・香の物
  刺身定食       1500円  刺身・小鉢(2品)・ご飯・汁・香の物

※一品物+300円で定食できます

お飲み物

 ●好きな東北の飲み物3杯  1300円

県名 銘柄 商品名 日本酒度
山 形 大 山 特別純米 +8
山 形 住 吉 はえぬき特別純米 +7
宮 城 雪の松島 特別純米 +3
岩 手 南部美人 特別純米 +4
             


ビール
生ビール  540円 サッポロ
瓶ビール  540円
       キリン・アサヒスーパードライ 
焼 酎




芋 
壱岐ゴールド
壱岐娘   
ちんぐ   


小鶴    
クロ小鶴   
黒霧島   
 
        

  4合
 5合
 5合

 


 5合
 4合
 5合
 1升
 

        
 2700円
 2160円
 2300円




 2160円
 2000円
 2000円
 4000円

           
1杯
1杯
1杯




1杯
1杯
1杯

  380円
 350円
 360円




 350円
 350円
 350円
 
 
日本酒 六十余州 シングル  370円 ダブル  970円

(おすすめの冷酒)
   越州・一の蔵・六十余州山田錦他 1杯 750円
   住吉・西の関・六十余州他      1杯 640円


   菊  水        300ml  840円
ソフトドリンク ノンアルコールビール     370円
ウーロン茶・ジュース   各210円

                 

お店のアクセス


駅より徒歩10分 アパホテル(長崎駅南)の前