品名:左下 ザリガニ 右下 タンのベーコンとしめじ 右上 卵肉?   
 簡説:宮廷餃子宴の最初のメニュー
 価格:
 ジャンル:北方系宮廷料理
 場所:西安 餃子宴飯店
 得点:58
 感想:ザリガニは殻付きで、それが口に残る。
     一番うまいのはしめじか?
 
 
   
 品名:ギョウザ   
 簡説:左 3色 右 海の幸 上 辛い鶏
 価格:
 ジャンル:
 場所:西安 餃子宴飯店
 得点:64
 感想:辛い物、甘い物と変化に富んでいて
     楽しい。
 
 
 
 品名:ギョウザ   
 簡説:左 フカヒレ 右 あひる 上 うずら
 価格:
 ジャンル:
 場所:西安 餃子宴飯店
 得点:64
 感想:ひとつひとつの形が凝っていて、
     次に何が出てくるのかが楽しみだ。
 
 
 
 品名:ギョウザ   
 簡説:下 チキン 右上 セロリ 左上 くるみ
 価格:
 ジャンル:
 場所:西安 餃子宴飯店
 得点:50
 感想:色も鮮やかなギョウザが多い。
     「くるみ」には砂糖がごっそりと入っていて、まずい。
 
 
 
 品名:水ギョウザ   
 簡説:水ギョウザ
 価格:
 ジャンル:ギョウザ
 場所:西安 餃子宴飯店
 得点:65
 感想:1Fが水餃子専門店で、2Fが完全予約制の宮廷
     餃子宴となる。他の店も1Fが庶民、2Fが高級店
     となる場合が多い。
     宮廷餃子宴での水餃子は食べ放題だが、そんなに
     喰えねぇよ。
 
 
 
 品名:真珠ギョウザ   
 簡説:真珠の大きさのギョウザが人数X2個入っている
 価格:
 ジャンル:ギョウザ
 場所:西安 餃子宴飯店
 得点:53
 感想:適当に盛ってギョウザの数で占うのだ。
     2個 盆と正月がいっぺんに来る
     3個 士が高くなる
     0個 係りの女の子がしきりに「大丈夫です」と言う
         だけだったが、本当はどうなんだ?

 
 
 
 品名:醋   
 簡説:ギョウザに付けて食べる
 価格:
 ジャンル:調味料
 場所:西安
 得点:8
 感想:黒い液体で、腐った臭いがする。
     これは慣れないときついでしょう。日本の「酢」のつもりで
     どぼどぼかけると、ひどい目にあう。
 
 
 
 品名:「火孝 肉」 火と孝で1文字ですが、日本のパソコンだと出ないみたい。   
 簡説:羊肉の細切りを串に刺し、香辛料をぶっかけたもの。
 価格:写真の15本ぐらいの量で13元(170円)ぐらい
 ジャンル:
 場所:西安
 得点:74
 感想:15本もくれちゃって多いのかな、と思いきや、
     200本食べる人もいるそうだ。